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冷蔵で1週間程度、冷凍する場合は水洗い後水気拭き取りジップ袋などに入れて冷凍庫へ。冷凍したミニトマトは解凍せずにそのまま加熱調理などで召し上がってください。
そのまま生食はもちろん(栽培期間中農薬は不使用ですが、細かい埃やトマトの株本体の葉っぱなどのチリや花粉などはつきますので水洗いしてからお召し上がりください)アイコ品種は果肉が厚く、酸味を感じるゼリー部分が少ないため、『加熱調理』にも適しています、加熱すると甘味がさらに増しますので、ナポリタンのアクセントやトマトと卵のスープや、いつものインスタントラーメンの麺と一緒にアイコを茹でてトマトラーメンなど、召し上がり方は無限大です。ミニトマトのアヒージョ、ミニトマトのおひたしなどいろいろな食べ方をお試しください。
名称 | ミニトマト |
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原産地 | 北海道 |
北海道の片田舎から新鮮とりたて果菜を届けたい!
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