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南水梨 3kg 長野県南信州産梨

内容量:1箱3㎏前後 約8玉

3,300 (税込・送料別)

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とても甘い長野県南信州原産の美味しいなしです!!

「南水」は長野県で誕生した赤梨で、親は「越後」と「新水」です。やや扁円な形をしていてサイズは350gほどの中玉。南水は糖度が高くて甘みが強く、酸味が少ない梨です。果汁が豊富でジューシーな甘味を楽しめます。

賞味期限/保存方法

なるべく早く食べるのが一番ですが、すぐに食べきれない場合は、新聞紙などで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室または冷暗所で保存しましょう。より長持ちさせたい場合は冷蔵保存がおすすめです。

おすすめの召し上がり方

おすすめの切り方はくし形です。梨はお尻側のほうが甘い傾向にあるので、縦に8等分にカットすれば甘味が均等になります。

南水はもともとが甘くて食味のよい梨なので、生で食べるのが一番ですが、量が多くて消費しきれない場合はコンポートやジャムにしてもよいでしょう。砂糖を加えて煮込むと日持ちがアップします。なお梨ジャムにとろみと酸味を付けるには、レモン汁を加えるのがポイントです。

また、すりおろして肉を15分ほど漬け込むと肉がやわらかくなるので、肉料理に使うのも1つの方法です。甘い南水ならではの濃厚な味が楽しめます。

名称

南水梨

原産地

長野県

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藤木農園
長野県 高森町
長野県南信州でフルーツを育てております藤木農園と申します! 長野県の山々に囲まれた伊那谷で育てたフルーツをお届けいたします。 適した気候で育て上げられたフルーツは甘みが強くとても美味しいので是非食べてみてください!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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