茨城の自然薯カット約1kg

Name: 茨城の自然薯 カット 約1kg
Price: 2500 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

税込・送料別2,500円

この商品の生産者

久保田農園

茨城県笠間市

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330円
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内容: 約1kg
重量: 約1kg
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 関東>茨城県
カテゴリー: 野菜>長いも・山いも>自然薯

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茨城県産やまいも「茨城の自然薯」栄養満点！滋養強壮・疲労回復におすすめ。

おすすめの召し上がり方

1.自然薯のヒゲ根はコンロで焼きましょう。自然薯に生えているヒゲ根は焼くと簡単にとれます。
2.ヒゲ根が取れましたらタワシで軽く洗い水気を取ります。（くれぐれも皮は剥かないで下さい。自然薯の風味がなくなります。）
3.自然薯は皮ごとおろします。皮ごと直接すり鉢でおろすことにより自然薯の風味と非常に強い粘り気が出ます。すり鉢が無い場合は同じく皮ごとおろし金で摺りおろします。（大根おろし器では目が粗いためおすすめしません）

自然薯は皮を剥かずにすりおろし、少し濃いだし汁で伸ばして食べるのが一番おいしい食べ方です。
また、麺つゆと卵1個をよくかき混ぜても美味しく頂けます。
すりおろして海苔に巻いて揚げるものおすすめ。
豚汁、けんちん汁などにちぎって入れても美味しいです！

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