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バラして薄皮ごと冷凍するか、 風通しのよい日陰に干す。
薄皮をむいてオリーブオイルや醤油に漬けると長期間調味料として使えます。
また、黒にんにくやにんにく麹に加工して楽しんでください。
名称 | 乾燥にんにく |
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原産地 | 佐賀県 |
草や落ち葉や米ぬかで土作りして季節の露路野菜作ってます!おいしい野菜を作ることを目指しています!
耕作放棄地はたくさんあり、無料や格安で4カ所借りています。倉庫がないので、家の小さな物置と車の中がどんどんごちゃごちゃになってます。
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