税込・送料別5,480円
クール便 (冷蔵)
275円
送料割引 (生産者負担額)
-200円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は山梨県から配送されます
クール便で到着するため、到着後は桃を箱から取り出し冷蔵庫へ保管
※こちらの商品は品種指定ができる事に特化した商品になりますので、豊熟、完熟、爛熟の追熟が施された桃とは異なる商品となります。
こちらは収穫出来ましたら追熟せずにすぐに出荷させて頂きますので、硬めの場合があります。
熟度硬さはそれぞれ好みがありますので、さらに熟度を調整したい場合は追熟(数日おく事)でお好みの柔らかさになるまで調整してください。
品種や個体差にもよりますが2~3日ほどとなりますが
【桃の表面を軽く触って柔らかさが出てきた時】
【桃の香りがたってきた時】
が食べごろとなります。
追熟しても硬さが残ってしまう桃もございますので、1つの個性としてお楽しみいただければ幸いです。
名称 | 【熟度×糖度】税を極めたブランド桃 |
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原産地 | 本場山梨ぴ~ち姫の桃畑 |
【熟度×糖度】職人技と最新IT技術で徹底管理
「桃って当たり外れが多くて未だに美味しい桃に出逢えない!」
こんな悩みってありませんか??
実家は桃農家であり、一番近くで桃作りを見てきましたが原因がさっぱり分かりませんでした。
そんなある日、桃職人である父に聞いた所
「農協では今が食べ頃の完熟しきった桃は引き取ってもらえないんだよ、流通の関係でな」
と寂しそうな口調でポツリ。
出回るのはトラックに各所に運ばれる数日を加味して、早めにもいで帳尻を合わせる少し硬めの若い桃。
「スーパーで美味しい桃に出逢えない原因はコレだ」
私は確信しました。
桃の美味しさを一番左右させると言っても過言ではない【熟度】を徹底管理してお客様へお届けしよう。
ぴ~ち姫の桃畑では熟度の段階を
【熟練した桃職人の目利き】×【最先端IT技術】
で【豊熟】【完熟】【爛熟】の3段階で分けており、基準をクリアしたものだけがお客様のもとへ届きます🍑
詳しい熟度や糖度においては商品ページで公開しておりますのでぜひお好みの熟度の桃をお取り寄せください(#^^#)
「桃はやっぱり甘い方がいい!糖度保障してくれる農家さんないの?」
こんな桃好きの方からリクエストが来ました☆彡
実は糖度って測る場所によって大きく違ってくるんです。
桃の頭頂部、両側のふくらんだほっぺの部分、葉がついているおしりの部分。
そして熟度によっても糖度と言うものは多少変化していきます。
そんな常に変化する糖度を保証しようと手間やコストをかけるくらいなら、量を作って安くてもどんどん出荷させた方が効率的と考える農家が大半です。
ですが、
ぴ~ち姫の桃畑は「本当に熟度と糖度が来た一番美味しい桃に出逢って頂きたい」という想いですので
糖度も最新技術で徹底的に管理し、基準をクリアした桃だけをお客様にお届けさせて頂きます!(´っ・ω・)っ
ぴ~ち姫の桃畑では【豊熟】【完熟】【爛熟】の3段階のランクがあり、それぞれ熟度や糖度基準がありますのでお好みの桃をお選びください!
詳しくは商品ページにて公開しておりますので最後までじっくり読み、お取り寄せください(*'▽')
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