【本場山梨の熟桃】北井桃園~ぴ~ち姫の桃畑~ 甲州市

【本場山梨の熟桃】北井桃園~ぴ~ち姫の桃畑~

山梨県 甲州市

商品数(34件

ごちレポ (9件

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【熟度×糖度】職人技と最新IT技術で徹底管理

桃をこよなく愛するぴ~ち姫こと北井理恵です(*‘ω‘ *)♡

ぴ~ち姫の桃畑では【桃職人の熟練した目利き】×【最新IT技術】で厳選された熟した桃を食べごろでお届けします☆

コンセプトは『到着してすぐ食べれる熟桃』

プロでも難しい熟度を見極める『追熟』をお客様にして頂くのではなく、ぴ~ち姫の桃畑で厳選してお届け(#^^#)

ぴ~ち姫の桃畑では主に【糖度】【硬度(熟度)】を基準とした規格3ランクがあります💡

【豊熟(ほうじゅく)】・・・『糖度13度以上』熟桃入門この熟度が新基準となるお試し向け桃。

【完熟(かんじゅく)】・・・『糖度15度以上』熟度と糖度バランス絶妙。ジューシー食感の通向け桃

【爛熟(らんじゅく)】・・・『糖度18度以上』極限まで熟したとろめく食感。ギリギリまで熟したマニア向け桃

こってり甘さが好きな方、甘さ控えめが好きな方、酸味とのバランスが好きな方、熟々した桃が好きな方、多少硬さがありながら甘い桃が好きな方などなど
長年の経験則に基づいた確固たる熟練した目利きで【完熟した桃】を見極め、最新のIT技術で美味しさを決定付ける【糖度】【硬度(熟度)】【酸度】を数値化。

桃の生産量日本一という激戦区山梨の中で磨き上げられた確固たる自信と技術あっての結晶です✨

ここまでコストをかけて厳選する農家は全国的にも珍しく、収穫出来た桃を全て贈るのではなく、数千個の中から厳選に厳選を重ねた桃をお届けするので個数限定となります。

ページが公開されている今のうちに予約枠を確保して下さい!

【本場山梨の熟桃】北井桃園~ぴ~ち姫の桃畑~と“トーク”♪

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【本場山梨の熟桃】北井桃園~ぴ~ち姫の桃畑~ 甲州市
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  1. 【本場山梨の熟桃】北井桃園~ぴ~ち姫の桃畑~ 甲州市

    【熟度×糖度】ギリギリ極限まで熟した桃

    「桃って当たり外れが多くて未だに美味しい桃に出逢えない!」

    こんな悩みってありませんか??

    実家は桃農家であり、一番近くで桃作りを見てきましたが原因がさっぱり分かりませんでした。

    そんなある日、桃職人である父に聞いた所

    「農協では今が食べ頃の完熟しきった桃は引き取ってもらえないんだよ、流通の関係でな」

    と寂しそうな口調でポツリ。

    出回るのはトラックに各所に運ばれる数日を加味して、早めにもいで帳尻を合わせる少し硬めの若い桃。

    「スーパーで美味しい桃に出逢えない原因はコレだ」

    私は確信しました。

    桃の美味しさを一番左右させると言っても過言ではない【熟度】を徹底管理してお客様へお届けしよう。

    ぴ~ち姫の桃畑では熟度の段階を

    【熟練した桃職人の目利き】×【最先端IT技術】

    で【豊熟】【完熟】【爛熟】の3段階で分けており、基準をクリアしたものだけがお客様のもとへ届きます🍑

    詳しい熟度や糖度においては商品ページで公開しておりますのでぜひお好みの熟度の桃をお取り寄せください(#^^#)

  2. 【本場山梨の熟桃】北井桃園~ぴ~ち姫の桃畑~ 甲州市

    【糖度保障】熟度選べる豊熟・完熟・爛熟

    「桃はやっぱり甘い方がいい!糖度保障してくれる農家さんないの?」

    こんな桃好きの方からリクエストが来ました☆彡

    実は糖度って測る場所によって大きく違ってくるんです。

    桃の頭頂部、両側のふくらんだほっぺの部分、葉がついているおしりの部分。

    そして熟度によっても糖度と言うものは多少変化していきます。

    そんな常に変化する糖度を保証しようと手間やコストをかけるくらいなら、量を作って安くてもどんどん出荷させた方が効率的と考える農家が大半です。

    ですが、

    ぴ~ち姫の桃畑は「本当に熟度と糖度が来た一番美味しい桃に出逢って頂きたい」という想いですので

    糖度も最新技術で徹底的に管理し、基準をクリアした桃だけをお客様にお届けさせて頂きます!(´っ・ω・)っ

    ぴ~ち姫の桃畑では【豊熟】【完熟】【爛熟】の3段階のランクがあり、それぞれ熟度や糖度基準がありますのでお好みの桃をお選びください!

    詳しくは商品ページにて公開しておりますので最後までじっくり読み、お取り寄せください(*'▽')

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