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【飲食店様おススメ!】【毎週10箱限定】彩りレタスのサラダベースセット

内容量:2㎏

2,000 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金440円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

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60サイズ +275円、80サイズ +330円、100サイズ +440円、120サイズ +715円

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5種のリーフレタスで彩りサラダ!

【毎週10箱限定!】見た目や食感、味が違うリーフレタス5種類を1箱にまとめたサラダベースセット!ランチ等で毎日サラダを作る飲食店様にぴったりなセットです。季節に応じて中身の構成や比率が変わりますが、基本は下記品種が入ります。・グリーンリーフレタス(メイン)・フリルレタス(サブメイン)・サニーレタス(1株以上)・レッドオーク(1株以上)・ロロビオンダ(1株以上)※個包装ではなく、袋1枚にまとめて2kgを詰めています。※季節に応じて中身の構成比率が変わりますのでご了承ください ただし、1品種1株以上はお入れします※季節に応じて冬品種・夏品種があり各品種の形状に差が生じることがございます。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫推奨。新鮮なうちにお召し上がりください

おすすめの召し上がり方

5種類のリーフレタスを混ぜ合わせて
彩り!食べ応え!抜群!!!のサラダベースにご活用ください。

◎水耕栽培レタスのオペレーションメリット◎

水耕栽培は「土」を使用しておりまんせので、リーフレタスの中に細かい汚れがありません。
株のまま水洗いしてもらい、お好みの大きさにカットしてのオペレーションが可能。
※カット後にザルやボウルで洗うと「洗い染み(透けるような痛み)」が発生しますので葉の見栄えが悪くなります

また、洗った株のまま保管できますので「使いたいタイミング」で「使いたい分だけ」の使用が可能です。
カット後のポリフェノールの酸化による赤色変色を気にせず使用できます!

名称

リーフレタス

原産地

茨城県

\出品者さんについて詳しく!/

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愛テックファーム
茨城県 高萩市
はじめまして。こんにちは! 愛テックファーム代表の松本です。 この度は弊社に興味をお持ちいただきありがとうございます。 少しだけ愛テックファームを説明させていただきます。 今日から末永いお付き合いをお願いします! 愛テックファームは茨城県北にある農業法人です。 2019年に高萩市という地に農場を建設し、新鮮なリーフレタスの栽培を開始しました。 弊社は最近よくメディアで紹介されるような「工場野菜」ではなく、一般的なハウス栽培の「土」を「養液」に置き替えて栽培する太陽光型水耕栽培施設です。 必要最低限ですが農薬は使用していますが、2020年にJGAP認証を取得し、以降毎年認証を取得しており、外部機関からも安心安全を心がけた栽培をする農場として評価されています。 お取引先はおかげさまで茨城県を中心に関東圏のスーパー500店舗以上やベーカリーショップ、ホテル、レストランの他、自社の直売所で販売するなど業務用から家庭用まで幅広いお客様にご利用いただいています。 僕は農業未経験から愛テックファームを立ち上げ約8年この業界で活動をしています。 その中で多くの農家仲間たちに出会い、支えられここまで農業をやってこれました。 大切な仲間たちと農業を未来につないでいくという1つの僕の覚悟を現実にするため、2024年3月「愛ト絆」というブランドを立ち上げ、茨城県内の契約農場または提携農場で栽培される野菜・果物を多くの食卓へ届けるお手伝いをさせていただいています。 このショップでは水耕栽培レタスの他、新鮮な自慢野菜をお求めいただけます。 僕のショップの他、この産直アウル内では多くの素敵な農家さんたちの自慢産品が販売されています。 是非お買い求めください、あなたの購入が農業の未来を明るくします。 あなたとの出会いに感謝を。 あなたの食卓が健康と笑顔で溢れますように。 愛テックファーム松本より

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