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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/05/11 〜 2023/06/20

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爽やかな初夏の香りを感じてください

◎自己紹介・商品の特徴こんにちは!アゴラファームの杉本です。世界遺産である高野山の麓に位置し、恵まれた気候と風土の中、周辺を山に囲まれた自然豊かな橋本市で農業を営んでおります。今回お届けするのは、梅ジュースや梅酒、梅干へとオールマイティに活躍する【 紀州南高梅 】です!今年初めて出品致します!予約販売ですので、通常販売よりも僅かながらお安くさせていただいております☆梅は、古くから日本人にとって馴染みの深い果物。梅干しをはじめとした加工食品は、毎日の食卓に欠かせない常備食です。そんな身近な存在ながら意外と知られていないのが、梅の種類の豊富さ。種類の違いひとつで、梅干しや梅酒の味も大きく変わると言われています。その中でも、紀州南高梅は言わずと知れた梅のトップブランド!全国的にも知名度が高く和歌山県を代表する品種です。皮が薄くて果肉はやわらかいので、口に入れた瞬間ジューシーでとろけるような食感を味わうことができます。実の大きさに対して種が小さめな分、果肉が厚くて食べ応えも抜群。梅酒・梅ジュース、梅干といずれにも使える万能品種です。ご家庭用なので、無選別につき、少しの傷や汚れ、熟し具合、粒の大きさも不揃いになります。(大きな傷やとんでもない汚れの付いたものは畑で取り除いておりますのでご安心下さい。)ですが!香りや味は一級品と同じく、自信あり☆アゴラの紀州南高梅が、是非この機会にあなたのご家庭の食卓にも登場できると嬉しいです。◎ご注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)この商品は【予約販売】です。発送時期の目安は、6月10日頃から順次収穫、発送させていただきます。梅は水分蒸発が活発な果実になります。収穫したばかりの時は特に活発になります。出荷時は少し多めにビニール袋に入れてから梱包して出荷致しますが、内容量が想定より少なくなる事が稀にあるかと思いますので、ご了承下さいませ。また、出来る限り新鮮な状態でお届けさせていただくべく、収穫した当日もしくは翌日の朝に発送を致します。気候や樹木と相談しながらの収穫となります為、発送時期が多少前後してしまう場合がございますので、ご理解の程、よろしくお願い致します。◎送料無料について当方の市の施策において、送料無料となっております。(日本国内でしたら、沖縄県や北海道、その他離島も含めて宅急便が可能な場所であれば送料無料です。)市の予算がある為、送料無料の期間がいつまでかは分かりかねます。ご了承くださいませ。コロナ禍が始まって早3年ほど経ち、ようやく以前の落ち着きを取り戻しつつありますが、私自身失ったものは大きかったと感じています。しかし、失ったものばかり数えていてはキリがないので、今あるものを大切にして前に進んでいこうと思います。ほんのわずかですが、ご縁をいただいた皆さまの笑顔に貢献できればと思います。〜 ご縁がありますように 〜

賞味期限/保存方法

到着後、出来る限り早めにご利用ください。

おすすめの召し上がり方

★一昨年まで祖母が作ってくれていた梅ジュースの方法★
水道水できれいに洗い、直射日光の当たらない日陰で表面の水分がなくなるまで干してから、冷凍するそうです。
冷凍することによって梅のエキスが出やすくなり、カビが生えにくいと申しておりました。
ご参考にしていただければ幸いです。

名称

原産地

和歌山県

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アゴラファーム
和歌山県 橋本市

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