内容量:約5kg
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[納期指定] 不可
[販売期間] 2023/03/28 〜 2023/04/15
直射日光の当たらない場所で保存し、お早めにお召し上がりください。寝かして置くと反り曲がるので、立てて保存がおススメです。4~5日ほど経つと、外の皮が乾燥して薄くなります。1枚剥いてからお使いください。
~おすすめレシピ~
○ネギ塩炒め
豚肉と斜め切りにしたネギを、ごま油・鶏がらスープの素・にんにくなどで味付けして炒める「ネギ塩炒め」がおススメです。我が家の定番料理です!
1度でネギ2本分くらいペロっと食べられちゃいます。
○カレー
定番はタマネギですが、意外にも長ネギも合うんです!!
我が家では1回(5~6皿分)につき2~3本入れます。タマネギより繊維感はあるので、斜めの薄切りにしてください。そして、しっかり炒めることで甘みがアップし、カレーがより美味しくなります。
○長ネギのナムル
これも一度にペロっと食べられる料理の一つです。斜め切りしたネギを茹で、しっかり水気を切り(もしくは電子レンジで加熱します)、ごま油や醤油、にんにくなど、お好みの味付けで和えれば完成です!加熱することで、食感がトロっと柔らかくなり、甘みもしっかり出ます。
○麻婆豆腐
これは定番の料理ですが、やはり長ネギは欠かせません!ぜひネギをたっぷり入れてください。
その他、お味噌汁、お鍋、薬味(水にさらすと辛みが抑えられます)、だし巻き卵の具材、などなど、毎日の色々な料理に使えます。ぜひお試しください!
長ネギ
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