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千葉県九十九里産ながらみ

内容量:約7.5キロ入

10,500 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[納期指定] 不可

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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酒の肴にピッタリ

全国のみんなに千葉県九十九里の海産物を食べてもらいたく出品いたしました!期間限定商品となりますので是非この機会にどうぞ!▼自己紹介千葉県旭市で漁師をやっています!小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました!2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました!▼商品概要千葉県九十九里産ながらみになります。幻の貝と言われている為大変希少価値が高く一般の方はこの値段で買えないのが現状です。漁期も5月から7月までとなりますので期間限定販売となります!是非この機会にどうでしょうか?▼品種・食べ方国産品のながらみ(別名:ダンベイキサゴ)は幻の貝と言われ大変希少な為期間限定販売となります!!食べ方は貝ごとコトコト塩茹でをし身を爪楊枝などを使ってとり蓋みたいなのと肝がついていますのでそれも取り除き身だけにし味の素、塩少々加えて生姜と和えて食べてもよしそのまま食べてよし、天ぷらやお吸い物、味噌和え、パスタなど様々な料理でお召し上がりください!!【身を剥いた時に肝がありますがそこに砂が残っている事が多い為そこは食べない方がと思います】【砂が残っている場合は身を茹で汁又は水等で洗ってからお召し上がりください!】到着時には砂抜きをし発送致しますがながらみは砂が残りやすい貝の為砂などが身に残っている事があります!!その場合は味付けをする前に身を水で洗ってからお召し上がりください!茹で方などがわからない人の為に発送連絡時に作り方をメッセージで送っています!!ご参考ください!!▼数量ながらみ1キロ辺り(80個〜100個)程度となります。▼こだわりながらみは採れてから砂抜きをしてからの発送となりますが完全に砂が抜けているという保証はございませんので予めご了承ください。それぞれ商品を良く観察し厳選した商品をお届けする様に心がけております!!▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)ながらみは海の状況が大きく左右してしまいます。また採れてからの発送となり鮮度が落ちやすい商品となる為日付指定は不可能となります!またはまぐりとの同梱も不可となってしまいますのでご了承ください!!時間指定は可能ですので注文の際にお客様で指定をしてください!お客様が到着指定をなされてこちらがその日付指定に対応出来なくてもキャンセルは不可能となりますのでご了承ください!!よろしくお願いいたします。

賞味期限/保存方法

出荷から冷蔵で3日程

おすすめの召し上がり方

塩茹でをし身を貝から取り出した身に生姜、味の素、塩をいれよくかき混ぜたらながらみの塩辛が完成です。

名称

ダンベイキサゴ (ながらみ)

原産地

千葉県九十九里産

\出品者さんについて詳しく!/

千葉県九十九里産ながらみ 約7.5キロ入 魚介類/その他魚介通販
椎名丸漁業
千葉県 匝瑳市
千葉県旭市で漁師をやっている椎名と言います! 千葉県ブランド水産物認定品にもなっている九十九里浜名産の地はまぐりやながらみ等をお客様に新鮮なうちにお届けできるよう心がけていきますのでよろしくお願いします! 元々自営業で漁業をやっており自宅の船に3歳のときから乗せてもらっていました! 小さい頃から船と海が大好きで小学校の時から漁に出向き魚を採っていました! この太平洋という大自然の中でやる「漁」に誇りを持ち水揚げされる水産物を丁寧に扱うことに好印象を持つようになりました! 小さい頃から船に乗っているのでこの千葉県九十九里浜の海でやる漁に関しては自信を持って行けるようになり中学生の時には漁師になる事を決意しました! 千葉県旭市は銚子の隣町と言うこともあり親潮と黒潮の影響と利根川や大小様々な流入河川から流れ出る栄養豊富な水により様々な魚介類が集まります。 中でも千葉県ブランド水産物に認定されている九十九里地はまぐりは絶品です!!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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