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【農薬・化学肥料不使用】生姜3kg 料理に使ってポッカポカ♫

税込・送料込8,130

この商品の生産者

藤崎公平

ちあきファーム

千葉県 東金市

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

ヤマト運輸

※この商品は東京都から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
3kg
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年04月30日まで
用途
家庭用
産地・所在地
関東>東京都
カテゴリー
野菜>薬味>しょうが

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クリーミーな香りにスパイシーな味わいが自慢のひね生姜です

この度はご注文いただきありがとうございます。生姜がお手元に届くまで今しばらくお待ちください。千葉の東海岸は太平洋のミネラル豊富な潮風を受けて育った元気な大生姜です。昨年10月に収穫した新生姜を土蔵で4ヶ月熟成させた「日根生姜」になります。農薬や化学肥料・除草剤などは一切使用せずに丹精に育てられた生姜はクリーミーな香りにスパイシーな味わいが特徴です。通常の生姜と比べると根塊が大きいので、薬味だけでなく千切りやスライスにしてお料理に使えます。有機栽培で育てておりますので、エグ味がなく、辛味もマイルドと好評です生姜は熟成期間と比例して成熟します。その過程でショウガオールとジンゲロールという成分が増し、辛みも増していきます。旬な時期も残りわずか!ジンジャーフリークの方も初心者の方も!是非このワインのような成熟と芳醇な味わいをお楽しみ下さい【注意事項】・ご注文から発送まで3日以上かかることもございます。

賞味期限/保存方法

出荷から冷蔵で10日ほどが目安になります。スライスして冷凍保存で長期間保存も可能です

おすすめの召し上がり方

色んなお料理にお使いください!
みじん切りにしてお味噌と絡めても美味しいですし千切りにして醤油漬けにしても美味しいです。購入してくださったお客様にはレシピ動画のURLもお届けしていますので参考になれば嬉しいです。

食品表示法上の表記

名称

生姜

原産地

千葉県

この商品の生産者について

【農薬・化学肥料不使用】生姜3kg 料理に使ってポッカポカ♫ 3kg 野菜/薬味通販
千葉県 東金市
ちあきファーム

子供たちの未来のために美味しい野菜を作ります

太平洋にほど近い自然豊かな農園では、ミネラル豊富な潮風が心地よく吹き、野菜たちは沢山の栄養を浴びて成長をしていきます。肥沃な大地に温暖な気候。恵まれた環境の中で育つ野菜は、えぐみが少なく、甘くてとても美味しいと大変ご好評をいただいております。無農薬・化学肥料不使用で育った元気な野菜をどうぞご賞味ください
  • ちあきファーム 東金市

    農薬や化学肥料は一切使用していません

    野菜たちは、水はけや通気性、保水性、堆肥などの有機物を多く含む肥沃な土を好み、太陽の光と水を利用して栄養分を作り出します。農園では自然の地力を高めた土作りにこだわり、野菜を育てる数か月前から畑を耕し、微生物を入れています。そして、長い年月をかけて、農薬や化学肥料を必要としない「自然の力で育つ土づくり」を目指しております。

  • ちあきファーム 東金市

    堆肥は自然由来で手作りしてます

    米ぬかともみ殻をベースにした自然由来の肥料を月に1トン以上手作りで作っています。土壌微生物の食物連鎖が自然の循環を考慮して、農園ではこの堆肥以外は使用せず、良質な土作りと野菜作りを心がけています。黄金に輝く「乳酸菌もみ殻ぼかし」が土壌病害や連作障害を防ぎ、えぐみのない美味しい野菜を育ててくれます。

  • ちあきファーム 東金市

    雑草や防虫処理も全て手作業で行います

    「子供たちに安全で美味しい野菜を食べさせたい」そんな思いから始まった野菜づくりでは、除草剤や農薬は一切使用しません。春から秋にかけて雑草は手で抜き取り、病害虫のチェックも全て手作業で行っております。小さなお子さまでも安心していただけます。

  • ちあきファーム 東金市

    鮮度の高い旬野菜をお届けします

    北総台地を有する千葉県では、"さつまいも"「紅はるか」落花生「半だち」をはじめ大生姜やにんにく、ネギやニンジンなど、多くの野菜が育ちます。少量栽培になりますが、季節の旬なお野菜を鮮度が高く、新鮮な状態でお届けするように心がけております。自然の力で育った至高のお野菜をぜひご賞味ください

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