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イエローミミ・アイコ食べ比べ‼︎『2kg箱』

内容量:ミニトマトイエロー1kg+アイコ1kg『2kg箱』

2,300 (税込・送料別)

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●カラフル♪丸いー黄色ミニトマト・楕円形アイコ●味の変化をお楽しみくださいませ〜♪

『●ミニトマトイエローの特徴!』ミニトマトイエローは赤色のミニトマトと違い、、、赤色トマトより糖度が高い♪イエローミミはフルーツ感覚の甘さ、 明るいイエローカラーです。★イエローについて鮮やかなレモンイエローに着色します。★形について1粒が15gほど揃い、可愛らしいころんとした丸い形のミニトマトです。★ミニトマトイエローを栽培したきっかけは【イエローミミの場合、裂果が少ないので廃棄に回す実の数が減らせて秀品率も高いので生産者側も嬉しい点です。※【TY】が付いたことで、サイズがM~Lでが大きめで割れにくいのが何よりです♪】赤いトマトより糖度が高く酸味が少なめでフルーティーな味わい、果物を食べているような味わいです。生で食べても甘く格別な味ですが、トマトジュース・ゼリーなどスイーツに加工してもおいしいです。 また、さまざまな料理に使っていただくと、やさしい甘さがプラスされて、見た目も色よく鮮やかにおいしく仕上がります。『●アイコの特徴!』アイコと言えば『形』⇒ラグビー形で (プラム型)長楕円形をしています。愛らしい見た目がいい感じです!赤色のアイコで果肉は緻密でかっちりしといて、中のゼリーは少なめ、酸味が少なくて甘みの強いトマトです。かための果肉質だから飛び散りにくく日持ちし、使い切りができるので近所の皆様に喜んでもらえておすすめです。●アイコの取る曜日についてアイコでは祝日の場合を除き、市場での出荷の曜日が決まり🙏【火曜日、水曜日、土曜日】にアイコを取ります。●サイズ、分量について1箱⇒ミニトマトイエロー1.5kg+アイコ1.5kg( 3kg箱)箱割れ対策として少し増量!サイズは真ん中♪『M』サイズになります。▼トマトの色についておひさまの温度で少し待つとだんだんと色が付いてきます。これから気温が上がり色付きが良くなってきます(^。^)○栽培/生産方法、こだわり・温室ではおすすめの環境制御・灌水では時間が来ると自動で水が出ます。    ・アイコではハイワイヤー栽培があります。●アイコの栽培では今作初‼︎水耕栽培(スプレーポニック)ヤシガラを使用したココバック栽培をしています。●ミニトマトイエローの栽培ではココバック栽培と袋栽培をしてトマトを育てています♪アイコでのハイワイヤー栽培では3.4m軒高が高いハウス内で、トマトの茎を直立にする誘引法です。 従来の斜め誘引に比べて、日に当てやすくの生育環境が向上します。 ●スプレーポニック栽培とは、水と肥料のみで栽培になります。土が無いのがメリットです。●ココバッグ栽培とは、ココナッツのヤシガラを使った培地に作物を植える、隔離栽培システムです。 今までの土に植える栽培でなく、地面から離した栽培をすることにより、土壌病害の発生を防ぐことができます。▲搬送の注意 収穫から配達の流れ収穫では午前中に収穫してトマトを取ります。    午後から⇒ トマトを選別機に通してミニトマト・アイコをダンボールに入れてトマトの傷や割れをチェックして箱詰めをします。●収穫について『今川農園ではトマトを取る日、いつ頃発送するか分かるように前日にメッセージするように心がけています』ミニトマト、アイコが新鮮で良い状態になるように収穫してその日発送をしています。今川農園では温室がたくさんあり全部で11棟(分けていてトマトを取ります。)伝票が届き次第、ご注文の順番からアイコを発送しようと思います。速やかに割れや傷をちゃんと見て箱詰めしてトマトを送りたいと思います。☆おかげさまで注文者(リピーター)が急上昇中〜です(^.^)事もあり、、、、もしかしたらトマトを取る量が多くなって箱詰めが遅くなり、当日のヤマト運輸の集荷に夕方までに間に合わない場合がございます。もしかしたら翌日発送になってしまう場合があります🙏#伝票発行予定日が遅くなった場合発送日が前後してしまいます。●ダンボールと搬送の注意(アイコ)ミニトマトをダンボールに入れてトマトの傷や割れをチェックして箱詰めをします。箱詰めの時は全力尽くして割れ、傷を見て検品をします。しっかり見てもトマトは温度の差や搬送中に振動などで割れが出る場合があります。🙏トラックの振動を考えダンボールの蓋、底に新聞やプチプチなどを入れてあります。

賞味期限/保存方法

トマトがぷよぷよで割れがなければ常温で数日、冷蔵庫で冷やす場所は1.2週間持ちます。分からない事があれば私にご連絡ください。

おすすめの召し上がり方

ヘタを取り水洗いしてそのまま食べたり、おやつやおつまみ、弁当。
サラダではトマトをサラダの上に置き、盛り付けなどをしてみてサラダらしくなっていい感じです。
後、スープやピザなど加熱料理などに
インターネット【Googleやyahoo】にレシピがありますので調べてみると美味しそうです!

名称

ミニトマトイエロー・アイコ

原産地

愛知県田原市

\出品者さんについて詳しく!/

イエローミミ・アイコ食べ比べ‼︎『2kg箱』 ミニトマトイエロー1kg+アイコ1kg『2kg箱』 野菜/トマト通販
今川農園
愛知県 田原市
☆自己紹介 はじめまして、田原市に住んでいる今川農園の今川文哉です。 温室では複数あり面積では3500坪あります! 今川家は家族経営をして父親、母親、私と外国人研修生とパートでトマトの管理して作業をしています。 私は愛知県田原市に住んでいて、田原市は農業が人気があります。家の周り(近所)のほとんどの方が農業をやっています。子供の頃から父親が作った野菜が本当に美味しいかったのと昔に子供の頃から父親とトマト栽培のお手伝いをしていました。最初はイヤイヤモードになりましたけどやっていくうちに作物を育てるのが好きになりトマトを栽培してみようと思い農業高校と農業大学校で農業関係の勉強をして今家に入ってミニトマトとアイコを栽培しています。 栽培では色々やっていて袋栽培やヤシガラを使ってココバック栽培、水耕栽培をやっています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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