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【超激安商品】利尻昆布(送料無料)1.0kg入れ

税込・送料込13,800

この商品の生産者

柴田 剛

日本海漁師

北海道 利尻町

送料
  • 日本郵政(ゆうパック)

    商品代金に含まれています

※この商品は北海道から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1.0kg
アレルギー
含まない
用途
家庭用
産地・所在地
北海道>北海道
カテゴリー
魚介類>海藻>昆布

上品で済んでいるのにコクがあります。

利尻昆布でも1番出汁が出る最適な商品です。昆布と一口に言っても、色々な名称がありますよね。そしてそれぞれに用途があります。旨み成分を多く含んでいる昆布の方が、出汁を取るのに適しています。逆に繊維質が少なく柔らかい昆布の方が煮上がりが早いので、煮て食べるのに適しています。値段的にみても、出汁用途の昆布の方が旨み成分を多く含んでいるので、価格も高くなります。煮る用途の昆布は旨み成分が少ないので、値段も安いと言う訳です。利尻昆布は出汁ですよ‼️上品で澄んでいるのにコクがあり、香り豊かな利尻昆布をよろしくお願いします。良質な利尻島産天然昆布のみを使用しております。保存方法・賞味期限など開封後1年間 湿気を避け保存すると何年間でも大丈夫です。

賞味期限/保存方法

保存方法・賞味期限など開封後1年間 湿気を避け保存すると何年間でも大丈夫です。

おすすめの召し上がり方

1
昆布の表面を、固くしぼったふきんなどでさっと拭きます。(水洗いはしない)
※表面の白い粉はマンニットという、うま味成分です。ごしごし水洗いするとうま味成分まで流れ出してしまいます。
2
分量の水に昆布を30分くらい漬ける。

3
中火にかけます。

4
沸騰直前で昆布を取り出せば完成。
※鍋の底から小さな泡がフツフツしてきたくらいの沸騰直前で取り出します。煮過ぎると昆布のねばり成分が溶け出し風味を損なうので注意しましょう。

食品表示法上の表記

名称

出汁昆布

原材料・その産地

上記以外の原材料

利尻昆布

賞味期限

開封後1年間

保存方法

高温多湿を避け保存

製造者

北海道利尻郡利尻町仙法志字元村59番地 柴田 剛

この商品の生産者について

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北海道 利尻町
日本海漁師

高級利尻昆布を送料無料で皆様へ

◆はじめまして。 北海道利尻島で、昆布・ウニ・ナマコ・アワビ・タコ・ホッケ等を採る漁師をしております。 自分が自ら採取した天然利尻昆布を主に販売しております。 地域の為、お客様の為に、家族と周りの方々にお手伝い頂き日々努力しております。 ◆高齢化の進む利尻島で、若手育成を頑張っています 私の住む利尻島は高齢化が進み、ここ10年で漁業者が約200人も減っております。 私の息子も今年から漁師になり頑張っています。 私も指導漁業士として、若手育成の為に日々努力し頑張っています。 ◆メッセージ 全商品を全国どこでも送料無料でお客様へ提供いたします。 コメント頂ければ、値引きもいたしますし、お客様専用もお作り致します。 上品で澄んでいるのにコクがあり、香り豊かな利尻昆布をどうぞ宜しくお願いします。
  • 日本海漁師 利尻町

    利尻昆布、蝦夷バフンウニ、北ムラサキウニ

    利尻富士の麓で利尻昆布を天日干ししています。

    採取したウニ。

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