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開封後1ヶ月、開封前なら精米日より3ヶ月
水加減はふつうで、炊き立てがおすすめです。少し粒ダチが目立つ食感なので丼ものやカレーなどがおすすめです。特におにぎりを醤油だれにつけて染み入らせて焼きおにぎりは絶品です。居酒屋メニューのような凝った食べ方がおすすめです。
名称 | うるち米 雪若丸 |
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原産地 | 山形県 川西町 |
品種/産年/使用割合 | 令和4年産米 籾貯蔵米 |
精米時期 | 発送日か発送日前日に精米 |
販売者 | 高山孫六ファームガーデン 代表 淀野秀樹 山形県東置賜郡川西町大字高山2901 |
春の飯豊山の遠景です。美しくきれいな置賜地方は東洋のアルカディアと呼ばれています。
春は菜の花、春キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、夏はホワイトスィートコーン雪の妖精、ビーツにかぼちゃ、ささげ、スイカ、夕顔、秋は白菜、キャベツ、大根、カブ、ほうれん草、小松菜、寒風菜、青菜、寒風菜、紫の小松菜、紫の水菜、ナス、南蛮、万願寺。冬は漬物の生産に取り組んでいます。
今年も台風の影響もなく順調に育ちました。食味ランキング特Aランク22年連続は魚沼産コシヒカリとはえぬきだけです。好評お得に発売中♪
大きなデトロイトダークレッドビーツは魔法の野菜です。ほんのり甘く、きれいな真紅のジュースが出ます。豊富な栄養素を含んでいます。酢を入れてゆがいて調理します。リーフレットをおつけしています。
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