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冷蔵庫で保存してください。賞味期限はおよそ１週間です。
生食でみそやマヨネーズをつけて食べるのが一般的です。薄皮は剥かなくても食べられますが、気になる場合には剥いて食べても良いかと思います。
通常は実の部分（球根）しか食べませんが、葉の部分も薬味として使えます。生春巻きの具としても使えます。
火を通して食べる場合には、ソテーや天ぷらにしてお召し上がりいただくこともできますよ。
工夫次第で色々なことに使うことができます！
| 名称 | エシャレット（目安：２００g） |
|---|---|
| 原産地 | 茨城県 |
農薬不使用、手作りにこだわる茨城県のにんにく農家です。
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白子町産 新玉ねぎ（ソニック）
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