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新米R4年産 特別栽培米 幻のコシヒカリ 最上流の上級米白米10k

税込・送料別5,400

この商品の生産者

大竹正信

(農)島川原

新潟県 三条市

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は新潟県から配送されます

発送
注文から6日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
10k
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年09月13日まで
産地・所在地
中部>新潟県

幻のコシヒカリ 最上流の上級米

新潟県三条市 下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値86以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」(しまんこめ)は毎年90をゆうに超えるお米です。特別栽培米の県認証も受けています。(農薬と化学肥料の使用が通常栽培の半分以下)

おすすめの召し上がり方

ガス炊飯器で炊くと、旨みが逃げずよりいっそうおいしいです。また、みそ汁と一緒に食べるとプロテインスコアが100になり代謝UPだけでなくタンパク質吸収もUPします。さらに、冷めてもレジスタントスターチが増え腸活が出来ます。

食品表示法上の表記

名称

白米

原産地

新潟県三条市

品種/産年/使用割合

コシヒカリ 2022年産 100%

精米時期

受注後に精米

販売者

(農)島川原 大竹正信 新潟県三条市

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この商品の生産者について

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新潟県 三条市
(農)島川原

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