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革命児!ふわ甘~芽キャベツ 箱込み2kg

内容量:箱込み2kg

3,999 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 火, 金

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/02/22 〜 2024/03/08

地域別送料

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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芽キャベツ=”苦み”の概念を覆します!!!!!

今まで苦みがコンプレックスだった芽キャベツ。。。その今までの芽キャベツの概念を覆す《革命児芽キャベツ》です!!土づくりを大切にすることや、肥料・資材の厳選により、野菜本来の旨味を引き出す事に精進しています。・今時期の芽キャベツですが、寒さによりアントシアニンが活性化され中央部が紫色~黒色に変色していることも御座います。(加熱時は黒~茶にもなります)こちらは痛みではなく、美味しくなっている証拠ですので、ご心配なくお召し上がりいただけます。・また、雨不足・乾燥により外見からは判断できない内傷・黄ばみが稀に御座いますが、ご了承頂きますようお願い致します。※以上ご了承の上ご注文お願いいたします!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

賞味期限/保存方法

発送から10日程

おすすめの召し上がり方

寒さでギュッと詰まった中身、蒸すと優しい甘みとふわっとした柔らかさでパクパクと進んでしまう、まさに革命的な美味しさです(*´ω`*)

今まで、芽キャベツが苦手だった!というあなたに是非食べて頂きたい一品です!!

スチーマーで3分レンジでチン!
(お皿に芽キャベツを並べ、ラップをかけて3分でもOK!)
※お塩またはマヨネーズでお召し上がり下さい!!

その他、ポトフや、グリルなどにもおすすめです。

名称

芽キャベツ

原産地

静岡県牧之原市

\出品者さんについて詳しく!/

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もぐはぐ農園
静岡県 牧之原市
静岡県牧之原市で豊かな自然の中、子育てと野菜作りを楽しんでいます。 始まりは、出産を機に里帰りをし、祖母の家庭菜園を手伝った事でした。 久しぶりに食べた祖母の野菜が衝撃を受けるほど美味しかった‼ そして、「こんな野菜を自分で作り、子供に食べさせたい」と強く思いました。 今まで、農業に無関心で、土も触った事のない私でしたが、祖母の教えを仰ぎながら始めた10年前。 一緒に野菜作りをして、気づいたのです。。。 祖母の野菜作りには、『もったいない』精神から生まれた美味しさの秘密がありました‼ 代々、荒茶工場を、営んでいる事から、工場から出たお茶のかす(衛生的に商品にならなかったお茶や清掃時に出た茎や茶かす)を破棄するのではなく、菜園に撒いていたのです。 その行動が、土の良い栄養となり、微生物やミミズなどの生物が沢山住み着く、生きた土作りに繋がったのだと思います。 その秘密をこだわりとして、生かしつつ、更に美味しいを追及して、日々祖母と野菜作りに邁進してます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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