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常温保存可能 加工後は冷蔵庫の野菜室で保存
日本古来の日本南瓜で、一般的な南瓜に比べて柔らかくて比較的簡単に包丁で切れます。
肉質は柔らかいので、煮物調理にはあまりお勧め出来ませんが、スープや焼き野菜・ペーストにしてお菓子などにむいてます。
甘みも強いので、砂糖などの甘味料は少なめでも美味しいです。
名称 | 瓢箪南瓜 |
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原産地 | 山口県下関市 |
使ってびっくり!食べてびっくり!美味しさ高評価の戸島農園NSの野菜たち!
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