水無し生食用牡蠣（500g）

Name: 水無し生食用牡蠣（500g）
Price: 1944 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (2 reviews)

税込・送料別1,944円

この商品の生産者

かねもと

宮城県石巻市

送料: クール便（冷蔵）

275円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は宮城県から配送されます
発送: 注文から11日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 500g
重量: 約0.5kg
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年04月24日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 東北>宮城県
カテゴリー: 魚介類>牡蠣>真牡蠣

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鮮度抜群、剥きたての牡蠣をお届け致します。

1年子と呼ばれる、沖での養殖期間が1年ほどの真牡蠣を中心にお届けします。身のサイズは宮城県北部あたりの2年子や、岩手県産や広島県産と比べると大きくはないですが、味や香りの良さ、貝柱の大きさと甘みに好評をいただいております。若い牡蠣ですので、旬のはしりと終わり間際（11月頃〜3月末頃）で、身の入り方やサイズ感は大きく変わります。通なお客様はシーズンを通して食べ比べをされている様です。商品は発送当日の朝に剥き身にし、パックに詰めたものをお届けしますので、新鮮そのものです。余計な水分を入れず、牡蠣の剥き身のみで500gを計量しパック詰めをしています。牡蠣本来の香りと旨みをたっぷりとお楽しみいただけます。お届けする牡蠣のサイズは、時期や水揚げする筏によって変わります。無選別にてお届けしておりますので、パックに入っている身のサイズは大小ありますこと、ご了承ください。腕を奮ってお楽しみいただきますと幸いです。剥いた牡蠣は洗浄しパック詰めをしていますが、殻の欠片や海藻類などの小さな雑物が混入していることがございます。お手数をおかけいたしますが、ご家庭で洗浄の際に改めてご確認いただけますと幸いです。＊参考粒数〈gあたり粒/500g〉あくまで参考の数値となります。サイズ感がどうしても気になる方はご注文前にご確認ください。断言はいたしかねますが、現状のサイズ感はお伝えできるかと思います。15g前後/粒　30〜40粒/500g20g前後/粒　20〜30粒500g25g前後/粒　15〜20粒/500g*身のg数、粒数のご指定は対応いたしかねます*ご注文後に確認されたのち、商品キャンセルや本数変更の対応はいたしかねます。*ナマモノですので基本的に返品対応はいたしかねます。

食品表示法上の表記

名称	むき身牡蠣
原産地	石巻産
賞味期限	5日
保存方法	冷蔵保存
加工業者	宮城県石巻市沢田字沢田30-1 齋藤伊平

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この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

宮城県石巻市

かねもと

牡蠣を身近に、もっと美味しく。『牡蠣のふるさと万石浦』から美味しい牡蠣をお届けします。

宮城県石巻市は万石浦の牡蠣漁師です。自ら養殖した牡蠣を原料にした牡蠣の佃煮やオイル漬けなどを通年で提供しております。旬の季節には生食用生牡蠣の販売も行っております。

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万石浦の夜明け

牡蠣剥き場の前には穏やかな万石浦が広がります。
万石浦は牡蠣の種苗（稚貝）の一大産地でもあります。
『万石浦は牡蠣のふるさと』と言われる所以です。
穏やかな万石浦は牡蠣だけでなく、たくさんの小さな海の生き物のゆりかごです。
私たちが扱う牡蠣は、正に、この万石浦の恵みなのです。
抜群の鮮度

旬の季節にお届けする生牡蠣は、午前中に剥いた牡蠣を、その日の午後、当日中に発送します。
スーパーでは口に出来ない、鮮度抜群の生牡蠣を生産者直送でお届けします。
牡蠣100%

春先のたっぷり栄養を蓄えた、身の入りの良い牡蠣を春牡蠣と呼びます。
ご家庭でお手軽に牡蠣を楽しんでいただくために、その春牡蠣を使用し、蒸牡蠣、焼き牡蠣、燻製牡蠣をつくりました。
添加物不使用。
蒸し・焼き・燻製。
どれも原料は牡蠣のみ。塩さえ不使用です。
それぞれ牡蠣100%の旨みを楽しんでいただけること請け合いです。
株式会社かねもと

株式会社かねもとは親方家の屋号「かねもと」が由来です。
たった3人で牡蠣の水揚げ・剥き作業、加工品の製造、商品の梱包・発送、全てを自分たちで行っています。
自分たちが普段から食べている美味しい牡蠣をお届けしたい。この牡蠣の美味しさを知って欲しい。そんな願いと丹精を込めて、皆様のもとへ商品をお届けします。