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栄養豊富♪比内地鶏の正肉(冷凍)1羽分セット

内容量:約700g〜800g

3,280 (税込・送料別)

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日本三大地鶏の一つ“比内地鶏”。富山の土地から。

比内地鶏は、イノシン酸などのうま味や脂質が多く、身がしっかり。疲労回復効果のあるカルノシンや、アンセリンもより多く含んでおり、健康や栄養面にも特化しています。- - - - - - - - - - - - - - -もも肉、むね肉、ささみ(各2枚,計3種)を各部位ごとに真空冷凍してあります。☆他の冷凍品と同梱可。同梱希望で商品の合計金額の5%値引きします。«※卵は同梱不可»- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -・比内地鶏の本場、秋田県の元祖繁殖農家である“黎明舎”様から、直接一日齢のヒヨコを仕入れ、雛鳥に成長後屋外肥育しました。・一般的な鶏(ブロイラー)と比べ、長期間平飼いで育てているため、肉質・香り・味が格段に違います。・富山の自然でのびのび育ったストレスの少ない地鶏を、ぜひお楽しみください。

おすすめの召し上がり方

からあげや串打ち、鍋や水炊きに♪
※調理前にて、袋のまま冷蔵庫内で半日から1日ゆっくり解凍してください(流水解凍も可)
※一般的な鶏肉(ブロイラー)とは肉質が異なるため、煮込み・加熱すぎないようお願いします。大変歯ごたえがあります。

名称

比内地鶏の正肉セット(もも、むね、ささみ各2枚)

原産地

富山県

消費期限

解凍後2日以内

保存方法

-18℃で冷凍保存

加工業者

かみだき農場/〒930-1315 富山県富山市中番249

\出品者さんについて詳しく!/

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かみだき農場
富山県 富山市
富山県の立山近くで、農場と食堂を経営しています。 県内では珍しい比内地鶏、烏骨鶏、アヒル、ヤギなどを育てています。

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