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AGRIER Garlic
北海道 上富良野町
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皮を剥いて冷凍すれば、長期間保存できて便利にお使いいただけます。通常冷蔵や常温で長く置くと芽が出てきます。芽や根も食べられますが、にんにくは優しくマイルドな味わいになります。のでご注意ください。
イタリアン、中華料理、ラーメン等に万能の薬味です。味噌漬け、醤油漬け、黒にんにく作りにもお勧めです。アヒージョや素揚げにするとホクホクしてとても美味しいです。
| 名称 | にんにく |
|---|---|
| 原産地 | 北海道上富良野町 |
AGRIER Garlic 北海道上富良野町の大自然の中で、美味しいにんにくを育てています
収穫する直前のにんにく畑の風景です。約２ヘクタールの畑で、訳40万株のにんにくを育てています。別の畑では、ハロウィンの時期に人気の、可愛らしくて、しっとりした甘〜い坊っちゃんかぼちゃなども育てています。
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