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【甘薯】土佐紅[4kg]さつまいも サツマイモ 薩摩芋 土佐べに

内容量:4kg

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高知県特産のホクホク系

高系14号の特徴受け継ぐ本来早掘り用品種のお芋です。鳴門金時のようにホクホク系です。お芋のサイズは100g〜900gと統一感はありません。クッション剤に上品なものでなく古新聞を使用することをご了承ください。

賞味期限/保存方法

常温で長持ちします。陽の当たらない風通しの良いところで保管して下さい。9度以下で変色や腐敗が進み、17度以上で芽が出てきます。冬の間は発泡スチロールや段ボール内保存で冷えないようにしてください。

おすすめの召し上がり方

焼き芋やふかし芋など調理時間が長いほど甘みが出てきます。
また芋天にしても美味しく、味噌汁やカレーなど汁物でも煮崩れしにくいホクホク系です。

名称

さつまいも

原産地

高知県香南市

\出品者さんについて詳しく!/

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のち園
高知県 香南市
高知県香南市に移住して新規就農した7年目農家。 カラー人参をメイン作物として栽培し、毎年人参以外もチャレンジして 少しずつ作れる野菜を増やしています。 『暮らしに彩り』をモットーに農業以外にも加工品や音楽制作、雑貨作りなど日々精進しております。 ■主に栽培している野菜 冬〜春にかけて、ブロッコリー、カラー人参をメインに栽培。 夏はオクラをメインに栽培し、とうもろこしと枝豆も栽培しています。 お盆を過ぎたあたりからブロッコリーの育苗が始まり秋にはさつま芋の収穫が始まります。 ■栽培の特徴 乳酸菌・酵母菌資材など畑に良いと思うものは欠かせず投入・葉面散布しておりますが特定の農法に囚われることのないよう心がけています。 ※オクラは沢山の肥料を必要とするため化成肥料を使用しますし農薬も多々使用します。人参は有機肥料のみ、サツマイモは元肥もなしで栽培したりします。

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