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〈新米〉白米10キロ『化学肥料、農薬不使用コシヒカリ』自然乾燥のお米

内容量:10キロ

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手除草ハゼかけ天日干しのこだわりの新米です!

長野県佐久市布施で栽培している、化学肥料、農薬不使用の〈コシヒカリ〉です。手除草、チェーン除草で草取りしています。環境に配慮した田んぼには、様々な生き物たちが暮らしています。また昔ながらのハゼかけで、小さな機械(バインダー)で刈り取りして、手で竿にかけて、天日と風で3週間以上、自然乾燥させています。エネルギーのかからない方法で乾燥させています。〈精米〉注文が入ってから精米いたします。〈農薬を使わないため〉草取りしていますが、草の種、または虫食いの黒いお米が入っていることがあります。とっていただければ問題なく召し上がることができます。

賞味期限/保存方法

冷暗所で1ヶ月

おすすめの召し上がり方

新米になりますので、水を少なめで炊いてください。

名称

うるち米

原産地

長野県

品種/産年/使用割合

コシヒカリ 2024年産

精米時期

ご注文後精米しています

販売者

大澤美保 長野県佐久市布施2669-1

\出品者さんについて詳しく!/

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ポカラカファーム
長野県 佐久市
米、野菜の発送いたします。 標高700mの畑で、有機肥料でズッキーニ、カモミールやサツマイモ、米の栽培をしています。また色々な種類の野菜も栽培しています。 我が家の畑は私が栽培しているというよりも、畑が生き物たちの住処になり、野菜を食べる虫がくれば、その虫を食べる虫やカエルが来て、自然とバランスをとっています。生き物たちの楽園が美味しい野菜を作ってくれています。その自然の一部をお借りしてみなさんが食べる野菜を作っています。 ぽかぽか朗らかな毎日が送れますようにをモットーに、4人家族、そして地域の仲間と一緒に野菜を育てています。畑は子どもたちは勿論大人たちの遊び場、学び舎、癒しの場でもあり、体験農業も年に数回行っています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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