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【常温】ミシュランガイド掲載店に納品! れんこんグランプリ 最優秀賞 2連覇!!【贈答1キロ!!】

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発送
注文から13日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
【贈答】1キロ!!
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2024年11月30日まで
用途
ギフト用
産地・所在地
関東>茨城県
カテゴリー
野菜>蓮根

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なんでこんなに甘くてシャッキシャキなの⁉️⁉️

『挨拶』皆様!!!お待たせいたしました!!!毎度!!市川蓮根です!!!茨城県土浦市にて蓮根をオリジナル有機肥料にて栽培しております市川と申します。三代目を継がせていただいており、先代が残してくれた圃場・思いを胸に日々精進しております!!『受賞歴』2022年 水郷つくば農業協同 主催 れんこんグランプリ 最優秀賞 受賞👑2023年 土浦市 水郷つくば農業協同組合 主催れんこんグランプリ 最優秀賞 受賞👑『メディア出演』NHK いば6テレビ朝日 人生の楽園フジテレビ めざましテレビ日本テレビ クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?テレビ東京 ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜『市川蓮根の魅力』有難いことに県内外30店舗の飲食店様・ホテル様・温泉施設様にて味にも御満足いただき、納品させていただいております!!『商品特徴』甘みたっぷりシャッキシャキれんこん!!!!肥料にもこだわり独自オリジナル配合の有機肥料を使用し、お客様にも【包丁で切った時の新鮮さが違う!!】【水分たっぷりだね!!】【なんでこんなに甘いの!?】【糸をひく新鮮な蓮根は初めて食べた!!】と有難いご意見をいただいております。『検査』市川蓮根ではTAC200残留農薬検査や放射性物質検査を研究機関に委託しており、検出されずと農薬問題や放射性物質検査もクリアしております。小さなお子様からお年を召された方でも安心して食していただけると自信を持っております。『食感』蓮根の部分ごとに食感が変わり、頭の方から柔らかく酢の物やサラダに真ん中は煮物や揚げ物に下の方は水分が少なくでんぷんが多く粘りがあるので、ハンバーグやつみれなどにしていただけると更なる食感が楽しんでいただけます。『栽培方法』                   霞ヶ浦周辺で栽培されている蓮根は土壌が肥え、水温が高いという自然条件が、美味しい蓮根を育てると言われておりますが、 霞ヶ浦周辺で作られる蓮根はまさに美味しい蓮根を栽培するのに適しています!!《購入者特典》5回ご購入いただく毎にプラス300グラムを増量させていただきます!!!!『発送方法』7月から11月・4月から5月は気温が高くクール便にて対応させていただきます。表皮の赤茶色の付着は土中に含まれている鉄分で無害ですのでご安心ください。12月から3月は常温配送になるため蓮根の変色が見られる場合がございますが、ポリフェノールの一種であるタンニンの酸化によるものなので味や品質に問題はありません。是非、当店自慢の蓮根をご賞味下さい!!

賞味期限/保存方法

到着後、冷蔵庫にて保管していただき10日以内を目安にお召し上がり下さい。

おすすめの召し上がり方

蓮根の部分ごとに食感が変わり、頭の方から柔らかく酢の物やサラダに真ん中は煮物や揚げ物に下の方は水分が少なくでんぷんが多く粘りがあるので、ハンバーグやつみれなどにしていただけると更なる食感が楽しんでいただけます。

食品表示法上の表記

名称

蓮根

原産地

茨城県霞ヶ浦産

この商品のごちそうさまレポート (6件)

この商品の生産者について

【常温】ミシュランガイド掲載店に納品! れんこんグランプリ 最優秀賞 2連覇!!【贈答1キロ!!】 【贈答】1キロ!! 野菜/蓮根通販
茨城県 土浦市
【市川蓮根】誉〜ほまれ〜

ミシュランガイド掲載店に納品! れんこんグランプリ 最優秀賞 2連覇!!

土作りから拘り朝採れした新鮮な蓮根を選別し出荷まで真心込めて励んでおります。 是非、ご賞味くださいませ!!
  • 【市川蓮根】誉〜ほまれ〜 土浦市

    蓮根の収穫風景になります!!

    地下水をポンプにて汲み上げホースから出る水の勢いで泥の中を掻き分け蓮根を手探りで探し掘り取りしております👍

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