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★濃厚なコクと酸味がおいしい!有田みかん★自家製堆肥栽培★早生★お試し2.5kg★和歌山★11月発

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今では珍しい?酸味がしっかりとした、昔から変わらない味

今年も予約スタート!程よい酸味がアクセント、薄皮が薄くて口あたりが美味しい早生みかんです。極早生よりもコクが有り、中生、晩生よりも薄皮がやわらかい!いとうふぁーむイチオシの早生みかんです。毎年たくさんの方からご注文いただく伊藤さんちのみかん。ぜひご予約ください!╔═══════════════════    すごく甘いのに、なとなく味気なく    感じたことはありませんか?   ═══════════════════╝ 実はみかんは糖度が15度、20度と高ければ美味しいわけではありません😨【甘みと酸味のバランス】がとても大切なんです👍いとうふぁーむのみかんは甘いのはもちろん、ほどよい酸味があり、【甘みと酸味のバランス】がよくてとても美味しいんです!また糖度だけでは表現できない美味しさである【味わいやコク】があるのが特徴です。(文字で表現するのはとてもむずかしいので ぜひ一度体験してみてください)★●★いとうふぁーむのこだわり★●★ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄お米からでるモミガラと紀州梅鶏の養鶏場からでるけいふんを混ぜ合わせ熟成させた「自家製の熟成堆肥」を使用しています。その量1反あたり約1トン。段畑にまくだけでも大変な作業ですが自然の力で木が持っている本来の力をだせるようにこだわって使っています。そして自家製の熟成堆肥でつくられた、うちのみかんは食べればわかる【コク】と絶妙な【酸味】がうまさを引き立てます!近年ではSDGsの観点からも堆肥の使用がすすめらていますが、うちは約40年近く前からこの栽培方法です。そして除草剤や農薬は必要以上につかわない用に心がけて栽培しています。仲間内からはよくそんなに農薬使わずにみかんつくれるな!と驚かれたりするくらいです。また農水省がみとめる環境にやさしい取り組みを行っている証である「みどり認定」も取得しました。未来のことも考えて、環境のことを考えている農家からみかんを買う。という買い方もあたらあしい価値観ではないかと思っています。★●★最後に★●★ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄物価高でいろいろ大変な世の中になってしまいました。ですので今年は値上げをせず、去年と同額でがんばろうと思います!「おいしいみかんを値段を気にせずたくさん食べられる」そんな小さなしあわせをお届けでければと思っています。““ みかんは高級品ではなく、  すぐ手の届くところにあるもの。  あなたのとなりにいつものみかんを。 ””ぜひご予約注文お待ちしております!━━━お知らせ━━━★サイズはSS~LLの混合になります。山から取ってきたものをそのまま選別するので、サイズの指定はできません。大きいものだけ小さいものだけなどできる限り偏りが無いように箱詰めいたします。★こちらは【麗品】になります。 山からとってきたみかんから、 訳あり品を抜いたものになります。 ぴかぴかなもの~ちょいキズのレベルのもが入ります。 (収穫した場所で割合が変わりますのでご承知ください)  贈答品、ご自宅用などさまざまな場面におすすめいたします!━━━注文に際しての注意点━━━容量はすべて箱込み(箱詰時)の表示で  2.5kg(内容量 約2kg)  5kg  (内容量 約4.2kg)  10kg  (内容量 約9kg)になります。(内容量は目安です)出荷直前に箱詰めいたしますが、ナマモノですので到着後すぐに箱をあけ、ダンボールから出して風通しの良いところで保存してください。(ダンボールのママ保存するのはおすすめしません)また万全の注意をはらって箱詰めをしていますが、ナマモノですのでまれに痛みのあるものなどが混ざる可能性があります。少しの痛みはご容赦ください。またその分、価格を抑えていますのでどうかご理解ください。(いくつも潰れているなど、あまりにもおかしい場合は食べチョク、または運送会社ご連絡ください)★11月中下旬より順次発送いたします。たくさん読んでくださりありがとうございました。なにか質問などあれば、お気軽にメッセージを送ってください

賞味期限/保存方法

到着後すぐに箱をあけダンボールから出して風通しの良いところで保存してください。(ダンボールのママ保存するのはおすすめしません)

おすすめの召し上がり方

皮をむいてそのままお召し上がりください。

名称

うんしゅうみかん

原産地

和歌山県有田

\出品者さんについて詳しく!/

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いとうふぁーむ
和歌山県 広川町
『「うまいもの」を「毎日」の食卓に。』 毎日食べるなら、おいしいものを。 毎日食べてもらうために、お求めやすい価格で。 そんな思いで「いとうふぁーむ」は育てたみのりをお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 和歌山県のみかんの産地である有田(ありだ)で農家を営んでいます。 みかんとお米を二本柱として栽培しており、150年続く農家で、私で6代目になります。 肥料にこだわり、自家製の特製のケイフンモミガラ堆肥をメインで使用しています。 そのため甘いだけじゃない、酸味がおいしいコクのあるみかんができます。 ほかとは一味違うみかんをぜひ一度食べてみてください! 中晩柑は4月に完熟収穫させる「さつき八朔」が自慢です。 ぜひ今までに食べたことない春の味をご満喫ください! 無農薬栽培ではありませんが、肥料や農薬は必要最低限をこころがけ、防腐剤やワックスは使用していません。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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