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高温多湿を避けて保存してください。日光に当たると青く返上します。食中毒の原因となるので、暗所で保管してください。芽が出たら取ってください。長く保存できます。
メークインは、煮崩れが少ない品種です。
Sサイズは小さなお芋です。そのまま蒸したり、揚げたり、マッシュしたり、いろいろなお料理に使えます。
| 名称 | じゃがいも メークイン |
|---|---|
| 原産地 | 北海道厚沢部町産 |
北海道厚沢部町で農家6年生です。人にも環境にも地球にも優しい、農業をしています。就農、移住、農業体験、研修などなど人と人がふれあいながら楽しい毎日を過ごしています。
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