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バターナッツ南瓜 2個

内容量:2個【6】

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ねっとりとしたさつまいものような濃厚な旨み、新感覚カボチャ。

カボチャの概念がかわります。これはカボチャでなく、バターナッツという新しい別の野菜と思った方がいいです。カボチャというより、サツマイモの味に近いネットリ濃厚な甘み。しっとりネットリのまろやか食感。硬そうに見えますが、包丁で切れますし皮はピーラーで剥けます。輪切りにしてグリルすると超美味しい(焼いた後、皮はピラッと剥けます)焼くだけで立派一品になります。天ぷらもオススメ。ポタージュスープにすると美味しいことでも有名です(繊維質が少ないので家庭料理なら裏ごしナシでもOK。もちろん裏ごしすれば上品なスープに)そのかわり、水分が多いカボチャなので煮物には向きません。また種は下部の丸い部分にしか入っていませんので、可食部が多く食べ応えがあります。6ヶ月ほど保管OK。1個あたり600g~1.5kgのものを2個、箱込み2kg以内でお届けします。(ものによっては皮に生育時のスレ跡などあります。また形の差もあります)エコに配慮して、ダンボール箱はリユース品を使うこともあります。

賞味期限/保存方法

冷暗所であれば年内保存可能。カットしたらすぐ食べてください。

おすすめの召し上がり方

ポタージュ、天ぷら、グリル焼き(BBQなど)

名称

バターナッツ南瓜

原産地

長野県

\出品者さんについて詳しく!/

バターナッツ南瓜 2個 2個【6】 野菜/かぼちゃ通販
信州きらめき菜園
長野県 松本市
どんな人が食べてくれるのだろう、どんな素敵なお料理になるのだろう、食卓での会話や笑顔は? そんなことには想いを馳せながら、日々農作業をしています。 私の畑とあなたの食卓は繋がっています。 アルプス山脈の冷涼な空気とミネラル豊富な地下水、有機物をすき込み寝かす土作りで、ベストの更にもう一段上の野菜作りを目指しています。 笑顔きらめくあなたの食卓へ、お好みにあえば嬉しいです。

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