贈答用温室マスクメロン【極－きわみ－】　１玉　1.6㎏以上　愛知県豊橋産

内容量：高級マスクメロン1玉 1.6kg

愛知県豊橋市

白柴農園

4,700 円（税込・送料別）

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[出荷方法] 常温・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/08/07 〜 2022/08/11

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【数量限定】　贈答用温室高級マスクメロン

賞味期限/保存方法

必ず常温で保存してください。日の当たる場所や高温多湿な場所での保存は避けてください。

おすすめの召し上がり方

食べ頃日のご案内リーフレットを同封しております。

収穫から5〜7日後の期間が、最も美味しく頂けます。
同封のリーフレットに明記しますので、到着後ご確認ください。
メロンは収穫後数日のあいだ常温保存させておく、追熟という工程をされる方も多いかと思います。
この工程をすることで、果実は熟され、より一層香りが立ち、風味を豊かにします。
しかし、追熟させれば確かに風味は増すのですが、一緒にえぐみも増加してしまいます。
そのため、この品種の持つ繊細で上品な食味は、追熟と共にしだいに失われていってしまうのです。
なのでこの品種の食べ頃は、追熟期の「風味が強く、えぐみが少ない」タイミングとなります。
このバランスが最も取れている期間が収穫から5〜7日後なのです。

また、食べる2～3時間前に冷蔵していただけると、程よく冷たく美味しく食べることができます。
基本的には人の体温に近づくほど味は強く感じられるので、冷やし過ぎると味は薄まります。が、真夏の暑い日にひえひえのメロンを頬張るのも最高ですので、
結論、好きなようにお召し上がりください！

名称: メロン

原産地: 愛知県

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愛知県豊橋市

白柴農園は日本有数の農業地帯である渥美半島でメロンや長ネギ、スナップエンドウ、キャベツなどを栽培しております。アウルでは現在スナップエンドウをメインに出品しております。「種を蒔き野菜が育つところから見て知って感じて安心してほしい、そして皆様の食卓に笑顔をお届けしたい」これがこれからの農業のあるべき姿であると信じて、メンバー一丸となって日々懸命に働いております。もっと白柴農園の事を知って欲しいので是非下のインスタグラム、Twitterを見てくれたら嬉しいです👀

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