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乾燥しないようラップや新聞紙で包むかポリ袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。 生物なので、なるべく早くお召し上がりください。賞味期限の目安は出荷日+2日程度です。
常温で食べても十分美味しく味わえますが、冷やして食べることをおすすめします!
コツは、冷蔵庫から取り出してから冷水で洗って食べることです。先に洗って冷蔵した場合、鮮度を保つ「ブルーム」という成分が流れ落ち鮮度が落ちるので、食べる直前に水で洗うようにしましょう。
また、冷やしすぎると甘みを感じにくくなるため、10分ほど常温に戻してから召し上がってください。
名称 | ぶどう |
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原産地 | 長野県須坂市 |
創業1773年、老舗のあたらしい「ぶどう農家」
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