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紫アスパラガス A等級 1kg

税込・送料別3,500

この商品の生産者

金子 豊蔵

とよぞう農園

新潟県 燕市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は新潟県から配送されます

発送
注文から4日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1kg
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年10月22日まで
産地・所在地
中部>新潟県

露地栽培の紫アスパラガス 生でも食べられます

紫アスパラガスA等級サイズM:1本15g~20g、L:1本20~30g、2L:1本30~50g、3L:1本50g以上各サイズの混合です。混合割合は育成状況によります。品質・切断面が円形で曲がっていません・色沢が良好で穂先がしまっています・病気や虫等による傷がありません・穂先が健全で開いていません※サイズは当地域の基準栽培方法新潟県燕市の中ノ口川沿いにある自然豊かな農地で露地栽培しています。たい肥は牛糞堆肥を使用しています。病気予防のための農薬を残留農薬基準厳守のうえ月2回使用しています。非常に生産量が少なく一般的なスーパーにはあまり並ばず、主に、贈答用、デパート、レストラン用になることが多いです。当農園でも収穫量は多くありません。発送当日朝に収穫したものを優先し、分量に満たない場合は前日収穫のものを加えます。収穫、選別後はすぐに2~5度の冷蔵室で保管し、クール便で発送します。毎日収穫、発送しています。通常はご注文頂いた翌々日の発送です。

賞味期限/保存方法

袋に入れたまま出来るだけ立てて冷蔵保存してください。5日程を目途に早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

紫アスパラガスは表皮にアントシアニンを含み、鮮やかな紫色をしています。
紫アスパラはグリーンアスパラに比べて、エグみが少なく、やわらかく、みずみずしく甘みがあります。
火を通すと緑色に変わります。

サラダなどで生でいただいても美味しいですし、火を通して色の変化を楽しむのも良いと思います。

食品表示法上の表記

名称

紫アスパラガス

原産地

新潟県

この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

紫アスパラガス A等級 1kg 1kg 野菜/アスパラガス通販
新潟県 燕市
とよぞう農園

所在地は新潟県の中央に位置する燕市です。 新潟県は日本海と越後の山々に囲まれた自然豊かな土地です。 お米の産地として有名ですが、野菜にフルーツなどおいしいものがたくさんあります。 燕市は東に守門山、西に弥彦山がそびえ立ち、 越後平野として有名な地域です。 アスパラをメインに栽培しています。 常に新しい情報を取り入れて美味しい野菜を皆様にお届けできるように日々尽力しています。

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