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茄子は油との相性がとても良いので、揚げびたしや天ぷら等おすすめです。
茄子カレーも家の定番です。茄子はトロトロになってしまうので、油炒めしておきます。良く炒めた玉ねぎと挽き肉でカレーを仕上げて最後に茄子を入れて出来上がりです。余り混ぜ過ぎないように。
| 名称 | 茄子 |
|---|---|
| 原産地 | 埼玉県 |
生真面目な農家
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リピーター限定 お盆にはこれ！山形の伝統野菜 薄皮丸茄子 漬物用キット 1.0kg
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ナス 黒光りする太くて長い！汁や油との相性ピカイチ＜30本＞
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飯島農園の千両ナス
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R6年産 特別栽培米 彩の国 コシヒカリ（玄米） 5㎏×2袋
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今が旬！朝採り 当日発送 いちじく 桝井ドーフィン 400g×8パック
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【おおまさり】茹で専用ジャンボ落花生
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