税込・送料込1,440円
佐京園
静岡県 島田市
日本郵政（クリックポスト）
商品代金に含まれています
※この商品は静岡県から配送されます
ご注文から１年間 冷蔵庫に入れず冷暗所で保存
▼品種・味の特徴
甘み ★★★★☆
香り ★★★★☆
渋み ★★★☆☆
最適湯温度 85℃
ヤブキタ新茶(一番茶)100％。抹茶不使用。
香り、甘味は少し抑えられ、深いコクが特長。
熱湯で淹れると、少し渋味があります。
お好みでお湯を冷まして淹れてください。
水出し緑茶も３分で出来ます。
お茶は水出しすると、カフェインが抑えられるので、カフェイン苦手な方、お子様や寝る前に最適です。
▼商品概要
食卓置きに便利なチャック付スタンドパック。
八十八夜頃(5月初め)に採れる茶葉を使ったお茶。
この時期は、昼と夜の温度差が大きく、味が乗ってきます。
▼数量、分量の目安
おひとり分３ｇ。お湯の場合は、85℃くらいで30秒。
水出しは急須に茶葉と氷と水を入れ2～3分。
詳しくは、商品裏面の佐京園のおススメの淹れ方をご覧ください。
| 名称 | 煎茶 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 茶（静岡県） |
| 上記以外の原材料 | 茶 |
| 賞味期限 | ご注文から１年間 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保存 |
| 製造者 | 佐京園 佐京裕 静岡県島田市横岡775 |
シングルオリジン手作業にこだわる静岡の茶農家
佐京園の畑から採れた茶葉のみを、佐京園の工場で加工、包装しています。
葉っぱで仕入れることもしていません。
作ることができる量は限られますが、
佐京園の家族以外の手を入れていない本物のシングルオリジンです。
お茶は、普通年間4～5回摘採されますが、佐京園では、緑茶は全てその年の新茶のみを使用。
新茶使用ではなく、新茶100％です。
しかも、茶葉（リーフ茶）だけではなく、ティーバッグや、粉末緑茶、玄米茶も新茶100％。
そのため、低農薬、高品質、味も香りも色も絶品のお茶ができます。
最終工程（焙煎）をせずに保管し、直前に焙煎、袋詰めすることにより、通年おいしい新茶がご提供できます。
佐京園の緑茶は深蒸し茶です。
深蒸し茶とは、普通より長い時間蒸すことでお茶の旨味、甘みを引き出し、何煎も出るように揉んだお茶です。
佐京園では、この蒸し加減、揉み加減を、揉む日の天候、気温、湿度、畑の状態、葉っぱの状態により微調整しています。
これは、とても手間と時間がかかることで、大きい工場ではできない方法です。
それにより、水出しでも、一晩おく必要がなく、
茶葉で3分、ティーバッグなら20秒でおいしいお茶が飲めます。
さらに、時間をおいても変色しにくいお茶になります。
佐京園では、開封後の保存方法を、冷蔵庫に入れずに常温保存をお勧めしています。
食卓に常に置いていただきたいので、茶葉もチャック付スタンドパックに入れました。
しかも、手でもきれいにまっすぐ切れる優れものです。
茶筒もいらないので、好きな時に好きなお茶を気軽にお楽しみください。
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