あま・うまーい不知火ジャム270ｇ×4個

Name: あま・うまーい不知火ジャム270ｇ×4個
Price: 2160 JPY
Availability: OutOfStock

税込・送料別2,160円

この商品の生産者

小澤製茶・おざわ園

静岡県森町

製造から半年　常温保存　開封後は冷蔵庫で保存して下さい。

名称	あま・うまーい不知火ジャム
原材料・その産地	ミカン・はるみ　静岡県森町
上記以外の原材料	みかん（静岡県森町産不知火）　砂糖　ゲル化剤（ペクチン）クエン酸
賞味期限	製造から半年
保存方法	常温
製造者	㈱ブルーベリーオガサ　　静岡県菊川市下平川667-2

静岡県森町

「農業のすばらしさ」「本物の味を」お客様に伝えます

静岡県の西部地区森町でお茶の栽培・製造・販売を経営の柱として大型機械の入らない、南向きの荒廃農地を使ってミカン(はるみ・ポンカン・不知火）・フィンガーライムを栽培・販売しています。

１番茶の摘採風景です

大型機械全盛の時代に昔ながらの自家製発酵有機肥料（あい）をふんだんに施し手刈りでお茶を刈っています
茶の樹は一番茶と二番茶以外鋏を入れずに伸ばし放題伸ばす事によって健康な茶樹の育てます。
フィンガーライムの実

令和元年初収穫のフィンガーライムです。
８品種の90本栽培してあります。
日当たりの良い斜面に実る「はるみ」

南向きの斜面に育つ「はるみ」太陽の光をいっぱいに受けて育ちます。
農地が荒れていく姿を見て手作業でも出来るミカン栽培に平成23年から取り組んでいます。
ミカンはお茶の作業に差し支えない中晩柑種(はるみ・ポンカン・不知火など)を育てています。その中に日本では栽培の少ない希少品種の(フィンガーライム)を取り入れ令和２年から本格的に収穫をしております。
有機発酵肥料の製造

厳選した米糠・菜種粕・魚粕等にミネラルと自然酵母を加えを海洋深層水を使って発酵させて自家製の有機発酵肥料を製造使用しています。