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霧島和牛経産牛 肩ロースうす切り(1.0kg)送料込み

内容量:1.0kg

11,000 (税込・送料込)

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商品説明霧島和牛経産牛 肩ロースうす切り 1kg肩から背中にかかる部分の肩ロースは、赤身肉のなかでも比較的脂肪が多めできめ細かな肉質のため、薄切り肉として食べるにも適した部位です。食感はやわらく、お肉の風味も濃厚なことが特徴。すき焼きにすれば、お肉ならではのおいしさを存分に楽しめる部位といえるでしょう。霧島和牛 経産牛とは・・・自社牧場「KIRISHIMA RANCH」で母牛として子牛の出産を経験し、最後の出産を終えた後6ヵ月以上穀物中心の飼料を与え(再肥育)、育てた黒毛和牛です。しっかりとした赤身の濃い味と程よいさっぱりとした脂質が自慢です。当店では、牛肉の鮮度を保つためにスライスを一枚ずつシートで包んでおります。配送状態により、お肉の色が若干悪くなる可能性がございますが、品質には問題ございません。冷凍便で発送の場合の解凍方法は、召し上がられる前日に冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍してください。解凍の際、若干量のドリップ(水分等の流出)が発生する場合がございます。
名称

霧島和牛経産牛 肩ロースうす切り 1kg

原産地

宮崎県

消費期限

加工より30日

保存方法

冷凍保存(-18℃以下)

加工業者

霧島精肉店/宮崎県宮崎市吉村町天神前甲144−7

\出品者さんについて詳しく!/

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KIRISHIMA RANCH
宮崎県 都城市
私たち“KIRISHIMA RANCH”は、農業の新しいかたちを創造し、 「生活をより豊かにすること」に貢献します。 家族や子供たちも安心して美味しいと言える安全な食べ物をお届けしたい。環境や育て方の工夫はもちろん、何より牛たちもそしてここで働く人々もストレスなく明るく元気でいられる牧場であることを目指しています

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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