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山のお豆!銀ぶろう豆 200g

税込・送料込1,300

この商品の生産者

佐藤信也

Rude Farm

高知県 大豊町

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

日本郵政(ゆうパック)

※この商品は高知県から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
200g
重量
--
アレルギー
含まない
産地・所在地
四国>高知県
カテゴリー
野菜>豆類>インゲン

漆黒の美味しいお豆さんです

★銀不老豆 200gRude Farm の拠点である高知県大豊町で古くから栽培されてきたインゲン豆の在来種『銀不老』自家消費のために作られてきたので流通量は非常に少なく『幻の豆』とされてきました。7年前こちらに移住して地元の方に種を分けていただき、それ以来種を自家採種して農薬・肥料不使用で育てています。煮ると皮は柔らかくホクホクしてほんのりした甘さの美味しいお豆さんです。昔からこちらではお祝いの時の五目寿司や豆ごはん、おはぎなどで食されています。漆黒の皮はアントシアニンが豊富で健康志向の方にもおすすめ。去年はお試し価格でしたが、収穫、脱穀、選別がすべて手作業のため今年はこのお値段にさせていただきました。ご了承ください。◎クリックポストでの発送になります。

賞味期限/保存方法

R6.6.1/高温多湿を避け冷暗所で保存

おすすめの召し上がり方

煮豆、豆ごはん、豆カレー、おはぎに。

1日~1日半、水に浸けてから煮てください。

食品表示法上の表記

名称

銀不老豆

原産地

高知県

この商品のごちそうさまレポート (5件)

この商品の生産者について

山のお豆!銀ぶろう豆 200g 200g 野菜/豆類通販
高知県 大豊町
Rude Farm

無農薬・無肥料で固定種野菜を育てています。

高知の山奥で固定種野菜を無農薬・無肥料で育てています。 夫婦2人でやっているので、量は限りがありますが、種類はこれから増やしていく予定です。 太陽・土・水・自然の味がする野菜をぜひ一度お試しください♪
  • Rude Farm 大豊町

    無農薬・無肥料で育てた生姜

    無農薬・無肥料なので、雑味がなくピリッとすっきりした味の生姜になりました。

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