内容量：4kg
3,600 円 （税込・送料別）
アウル配送（ヤマト運輸）
送料割引中最大100円を出品者さんが負担します
[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金
[納期指定] 可
[販売期間] 2021/11/12 〜 2021/12/27
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
冷蔵庫の野菜室や、冷暗所にて保管してください。 冷暗所であれば半年ほど保存がききます。
細かく切ってサラダなどにして生で食べる方法もありますが、一般的には火を通してから食べます。ビーツは固いので、丸ごと茹でてから切るのをおすすめします。皮を剥くと色と栄養が流れ出てしまうため注意してください。
水を入れた鍋を強火で沸騰させ、洗ったビーツを丸ごと入れ、弱火でじっくり10分以上かけて茹でます。ときどき蓋をあけ、火の通り具合を確かめつつ、中までやわらかくなったら完成です。茹でるときに少量の酢を入れると、きれいな赤色に仕上がります。
ビーツ
長野県白馬村
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