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シャキシャキ風味豊かな【カットネギ】約500g・香川県産野菜

内容量:500g

1,080 (税込・送料別)

3/31頃の発送

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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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ガツンとした香り!シャキシャキ風味豊かなネギ!

<産地やこだわりの紹介> 私たちが農業を営んでいるのはうどん県坂出市で、これまでは県内のうどん屋さんへの業務用販売をメインとしていました。ありがたいことに、うどん店のお客様からも弊社のネギは大好評いただいており、「おうちでも日本農産のネギをいっぱい食べたい!」というお客様からの声にお応えして今回産直サイトに挑戦してみました。たかが薬味されど薬味!うどんにうるさいうどん県民の舌をも唸らせるシャキシャキのカットネギです。ネギの香りや味、シャキシャキ感を損なわないために、弊社はカット後の消毒処理を行いません。一般的なカット野菜は何度も洗浄をしたり、カット後に殺菌消毒をしたり、脱水したりしますが、そのような生産工程を経るとどうしても野菜本来の風味が抜けてしまいます。私たちは消費期限が短くなってでも、ネギ本来のガツンとした香りや味をお届けしたいのです。商品到着後はなるべく当日中にご賞味くださいね。〈注文に際しての注意点〉配送に3日以上かかる地域(北海道 東北 沖縄)にはお届けできません。ご了承ください。

賞味期限/保存方法

カット日より4日、要冷蔵

おすすめの召し上がり方

薬味として料理の名脇役を飾るネギですが、たまにはネギを主役に!?
シンプルだけど旨い!!!ネギ好きにはたまらないネギ丼をご紹介します!
 
温玉ねぎ丼
薄口しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ半分
塩 少々
ネギ 100g
ご飯 お茶碗一杯分
温泉卵 1つ
紅ショウガ 50g
① 醤油、ごま油、塩を混ぜる
② ネギと①を和える
③ どんぶりにご飯を盛り付け、②をのせる
④ お好みで紅ショウガなどをのせる
⑤ 最後に温玉をトッピング!
お肉との相性も抜群です。是非皆さんのアレンジも教えてください!

※もしネギが余ったら、ジップロックなどの密閉できる袋にネギを薄く広げて入れ、冷凍保存すると長持ちします。なるべく水分を切って冷凍した方がネギが塊にならなくて使いやすいです。冷凍したねぎは生食せず、みそ汁に入れたりお好み焼きに使ったり、加熱調理をお勧めします。

名称

青ねぎ

原産地

香川県坂出市

\出品者さんについて詳しく!/

シャキシャキ風味豊かな【カットネギ】約500g・香川県産野菜 500g 野菜/ねぎ通販
日本農産
香川県 坂出市
私たちが農業を営んでいるのは穏やかな瀬戸内海に面した香川県坂出市です。うどんの本場讃岐では薬味として欠かせない青ネギをメインで栽培しています。栽培からカット加工までのすべてを目の届く自社内で丁寧に行っているので、鮮度と味に自信があります。 「大地を育て、人を育み、日本農業の可能性に挑戦する」という理念のもと、日々美味しくて安心な野菜の栽培に努めています。今後は有機栽培で品目を増やしていきたいです!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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