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淡路島からのハラペーニョ300g❗️と淡路島極熟玉葱玉ねぎ

内容量:ハラペーニョ 300g

1,180 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 不可

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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美味しい辛さのハラペーニョ

こちらは淡路島で栽培しているハラペーニョ約300gの商品です。60サイズの箱で余ったスペースに淡路島極熟玉葱を入れておきます。約2kgくらいは入ると思います。ハラペーニョはメキシコを代表する青唐辛子である。辛さは中程度とされていますが、辛いのが好きな方は中の種まで利用すると更に辛さを増します。玉ねぎは訳あり品で、味は同じですが大きぃサイズ小さいサイズやハゼ品や分球品が入っている事があります。生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。熱を加えると更に甘味が増します。ご注文に際しての注意点安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う!と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いた

賞味期限/保存方法

縦に半分にカットしたハラペーニョをラップして冷凍保存すると翌年まで日持ちしますので、使う分づつラップして保存するとと便利です。ハラペーニョ は袋にいれて冷蔵庫で保存してください。玉ねぎは風通しの良い日

おすすめの召し上がり方

種ごとカレーライスに。
肉詰めハラペーニョ は程よい辛さ。

ハラペーニョ 以外にセラーノや、他もっと辛味のあるハバネロとかブートジョロキアが欲しい場合はコメントください。そのタイミングで収穫する物があれば入れておきます。

名称

野菜

原産地

兵庫県南あわじ市

\出品者さんについて詳しく!/

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hopewill淡路島
兵庫県 南あわじ市
◆こんにちは、HopeWill淡路島 池田ファームの池田です 兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。 ◆農家になった経緯 元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。 ◆農作物について 基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。 ◆栽培のこだわり 食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。 特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。 ◆ひとこと 唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)

気になることは直接 “トーク”♪

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