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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
冷蔵 到着から2日
まずはお刺身でお召し上がりください。
コリコリの食感とサザエ独特の美味しい風味が楽しめます。
壺焼きは醤油、酒少々、みりん少々を混ぜてタレを作ります。
コンロにサザエを乗せたら先にサザエにタレを入れます。
それから火をつけて焼きます。
グツグツと湧いて30秒ほどで出来上がりです。
薄めの味付けが良い方はタレをお好みで水で薄めてください。
茹でサザエは1番簡単な調理法です。
鍋に水洗いしたサザエを入れたら浸るくらい水を入れます。そのまま沸騰して1分ほど煮ます。
ザルでお湯をきって出来上がりです。
もし冷凍保存したい場合はこの状態で冷凍してください。
壺焼き用に冷凍できます。
サザエ
福井県
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