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冷凍保存。なるべく早く召し上がってください。
穴子には、さまざまな味わい方があります。焼く、蒸す、煮る、揚げるなど、さまざまな方法で調理して楽しむことができます。
特におすすめなのが、蒲焼と天ぷらが最高に美味しいです!
穴子は体表のヌメリが多い魚ですが、一度冷凍すると取れやすくなるので、解凍後はヌメリを取ってから料理してください。
名称 | 穴子(特大) |
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原産地 | 兵庫県明石産 |
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