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【新米】令和3年産:農薬も肥料もサヨナラ米。甘み感じるミルキークイーン4.5k白米

内容量:4.5K白米

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口に広がる甘さが絶品!冷めても美味しい

〈こだわり〉栽培期間中、農薬も肥料も使わず育てたお米です。(化学肥料はもちろん、有機質肥料も一切使わない、無肥料栽培です。)先代から続く、土の栄養とお天道様の恵だけで醸されるお米の味を求め、栽培しています。田植え、水管理、収穫、稲の表情を観察し、全ての仕事を適期にすることが、おいしさの秘訣と考え、稲に寄り添うお米づくりを大切にしています。それが、代々続くお米の家倉、五代目のこだわりです!!<品種>ミルキークイーンほどよいモチモチ食感がやみつきになるお米です!炊きたてはもちろん、冷めてもお米の甘さを感じられるのでお弁当やおにぎりにもバツグンです。〈こんなところで作ってます〉西日本の米どころ、滋賀県。日本一の琵琶湖の最上流で、冬には1m以上も雪が積もる豪雪地帯でもあります。この寒暖差が美味しい米づくりに寄与してくれています。

おすすめの召し上がり方

<食べ方>
”浸水時間短め”がよりおいしさにつながるお米です。

”冬場は約40分” ”夏場は20分”を目安にしてください。
超特急でお急ぎなら、浸水なしでもOK!(夏場)

炊飯時の水加減も気持ち少なめ!(同量を基本に、約1割減までお試しを)
一度炊いていただいて、炊飯器との相性やお客様のお好みで見極めて下さい!

名称

精米

原産地

滋賀県

品種/産年/使用割合

ミルキークイーン/令和3年/100%

精米時期

配送前日精米

販売者

株式会社お米の家倉 長浜市小谷丁野町826

\出品者さんについて詳しく!/

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お米の家倉
滋賀県 長浜市
"農業をカッコよく、食卓に笑顔を。"をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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