こんにちわ。２０１８年に脱サラし就農しました『たくみ』と申します。 【たくみどん】の愛称で呼ばれております。宜しくお願い致します。 　私は、鹿児島県南九州市の川辺町で、「純国内産無農薬菌床栽培のきくらげ」と「慣行栽培＆特別栽培のお米」を中心に農業を営んでおります。 ＊「きくらげ」は種菌から栽培培地まで、純国内産で農薬未使用に“こだわり”、地元の名水「高田の命水」を使用して、丁寧に育てております。 非常に肉厚で大きく美味しい「きくらげ」です。 通常の·生きくらげ・乾燥きくらげ・微粉末きくらげの他に、加工品も独自に開発中です。微粉末きくらげを練り込んだ『美人麺』や『生きくらげのピクル酢』·『たっぷりきくらげ入り食べるラー油』、炊きたてご飯に混ぜるだけの『薩摩五目飯』も生産しております。地元鹿児島のメディアでも取り上げられる人気商品です。 2021年度は約5反歩の「完全農薬不使用・無除草剤・無化学肥料・無動物堆肥」の『特別栽培米』を育てております。稲本来の自然の力で栽培し、安全で安心出来るお米作りを試行錯誤しております。 　皆様の健康と美容に、食の面から少しでもお役に立てればと思っております

一口でわかるとっても甘いトマト 「薩摩甘照（さつまあまてらす）」 90種類の栄養素をふくむハーブ 「鹿児島県産モリンガ」 鹿児島県・薩摩半島で、 とことんこだわった栽培をしています。 生産者直送の鮮度をどうぞお楽しみくださいませ！

鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で 最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏 『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を １羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外剥ぎ製法』により、 衛生・安全に努めています。 生産・加工・販売を全て自社で行っており 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 ※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。 ※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。