香川県三豊市でハウス水耕栽培をしています。色々な種類のベビーリーフミックスを生産しております。スーパーなどには、並ばないような種類も入ってますよ！ ご質問等お気軽にしていただけたらと思います。

祖父の農業手伝いながら修行して、 新規で農業始めました。良かったら見て行ってください

安心、安全な青果を提供するためBLOF理論の習得に精進しています。 おかげさまで、2021年度オーガニックエコフェスタの栄養価コンテストでピーマン部門の最優秀賞をいただきました。 イチジクは２5品種以上380本を生産しており、世界中の色んなイチジクを味わっていただきたく出品しています。

【祖父が手植えした柿の木をずっと繋いでいきたい】 曽祖父の代から4代続くハラシモベースは、約100年前、香川県三豊市の「麻」という地区で、竹やぶだった山をシャベル1本で開墾したところからはじまりました。 麻地区の中でも山間地の「原下（ハラシモ）」という小さな部落に位置しており、寒暖差のとても大きな地域のため、周りが晴れているのにハラシモだけ雪が降る、なんてこともあるような特殊な気候が特徴です。 寒暖差が大きいことは、果樹にとって過酷である反面、実は甘くておいしい果樹に育つためには欠かすことのできない条件でもあります。 一般的に果樹は、暖かい昼間は光合成により糖類を作り、寒い夜は糖類を消費しますが、気温が低いと消費する活動が抑えられるため、糖類を蓄えて甘味や旨味を凝縮するのです。 生産者自らが見極めた、一番おいしい、食べごろのフルーツや野菜をぜひ味わってみてください。 -----------------------------------------------------------------------