初めまして、新潟県魚沼市の農房丸蔦食品、星です。地元、魚沼農協で買った「魚沼深雪なす」や自畑の「泉州水なす」を使った塩味のなす漬けを地元や全国のお客様に届けています。勤めを卒業した2019年からなす漬けに本格的に取り組んでいます。地元の美味しい湧水や有機肥料も活用し、化学肥料は使いますが、化学農薬は使わずに栽培しています。特に「深雪なす」は、スーパーのバイヤーからも高評価を受けています。 また、「つたえおばあちゃんのなす漬け」も地元で愛されており、なすの小粒さが好まれています。さらに、泉州水なすを使った「水茄子漬」も人気で、瑞々しい食感が特長です。これらの商品は最初に食べたものをリピートされる方が多いと感じています。 2024年魚沼市は高速道路のインターチェンジ名が「小出」から「魚沼」に変わり、分かりやすくなりました。ぜひ夏に魚沼を訪れ、直売所やスーパーで私のなす漬けをお試しください。
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【旬祭限定】なす漬け食べ比べ「5〜6個入」と「3〜4個入」
2,480 円
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水茄子漬 つたえおばあちゃんのなす漬けなど
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2,000 円
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まるつたのなす漬け 深雪なす 6袋
6,000 円
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まるつたのなす漬け 深雪なす 4袋
4,000 円
なすの味がある まるつたの水茄子漬 2袋
1,400 円
まるつたのなす漬け 深雪なす 2袋
2,000 円
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つたえおばあちゃんのなす漬け 6袋
3,900 円
つたえおばあちゃんのなす漬け 2袋
1,300 円
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まるつたの水茄子漬 6袋
4,200 円
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まるつたの水茄子漬 4袋
2,800 円
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つたえおばあちゃんのなす漬け 4袋
2,600 円
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[虹鱒 ]ニジマス 10尾入 (21cmサイズ)冷凍【6箱セット(60尾)】
13,890 円