パドルファーム

神奈川県横浜市

商品数（18件）

ごちレポ (111件）

[営業時間] 10:00~17:00

[定休日] 土日祝日

横浜水耕ファーム、パドルファーム/トマト専用水耕AIハウス、ホワイトフィールド

水耕栽培ハウス「パドルファーム」：横浜市三保農政区
チェストマト専用最先端Aiハウス「ホワイトフィールド」：横浜市羽沢農政区
2拠点にてお野菜を生産しております。

パドルファームでは
・フリル、リーフ、サニー、3種のレタスを周年栽培
・水菜、壬生菜、からし菜、小松菜、4種の菜のものを周年栽培
・味の濃さとバランスを重視したフルーツトマトを周年栽培
しております。

ホワイトフィールドでは、最先端Aiを駆使し、大玉でありながらも味の濃度と糖度を追い求めた「チェストマト」、糖度をとことん追求した「チェストマトフルーツ」の2種のトマト（12月～7月迄生産、出荷）を生産しております。

各地の生産状況はyoutubeにて公開させていただいております。
パドルファーム：https://www.youtube.com/@UsugeShacho-/
ホワイトフィールド：https://www.youtube.com/@ChesTomato/
ぜひご覧くださいませ。

11/15　トマト（大玉：みそら、中玉：フルティカ）出荷開始いたしました！
まだ初段なのでお味はまだまだ理想とはなれておりますが、ここからの味の違いも含めて是非楽しんでいただければと思います🍅
どうぞよろしくお願いいたします！

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トマトは特殊なハウスで育成！

パドルファームのトマトはトマト専用トレーニングハウス「ホワイトフィールド」という特殊なハウスで栽培されています。
・熟練の農家さんの知識・ノウハウをAIに記憶させ自動管理
＞継承の難しかった農家さんの秘伝の技を誰でも引き継ぐことが可能であり、トマトの味を安定して実現
・水分値センサーにより徹底した水分管理/調整
＞肥料をほとんど使用せず、水分値コントロールのみでトマト本来の味を引き出せる
・外気に合わせたハウス内気温調整や潅水がすべて自動
＞暖房のON/OFFはもちろん天井や側窓の開閉など、外気に合わせた温度調整を行い樹勢を管理。農薬の使用はほとんど行わずに10カ月という栽培期間を乗り切ります

そんな環境で育てられた当ファームのトマト。
是非ご賞味ください！
水耕ハウスはレタスを！

横浜の休耕農地であったハウスを引継ぎ、休耕農地復活への挑戦を行っています。
その面積、2200平米！そしてホワイトフィールドとは違いAIもなければ横浜での水耕栽培は成功例が少なく大苦戦中です＞＜
実際2024年の夏は猛暑と無農薬にこだわりすぎた結果、大量の虫の発生で悩まされ。。。。しんどかったです！
挑戦は2025年の夏で2年がたちます、仲間も増えだんだんと今何をすればよいかがやっとわかってきた昨今です。
どうぞ引き続き、応援の程よろしくお願いいたします！

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