母と二人でやっている無農薬野菜直売所です。 季節によって販売している野菜が異なります! 見た目悪かったり、虫食いがあったりしますが、 無農薬野菜という証拠ですし、安心して食べれます。 綺麗な野菜が欲しいという方には向いておりません。 当農園は皇太子さまのご誕生をお祝いされ、作られたこどもの国の肥料を使い野菜を育てています!
はじめまして😊 横浜からお届けします。梨の高見園です。 40年以上横浜で梨の栽培をしています。 横浜で作った梨を手軽に召し上がって頂けたら と思います😌
横浜市戸塚区にて、筍とアロエの栽培をしております。 どうぞよろしくお願いいたします♪
減農薬で安心安全で四季折々の野菜を提供します。
🌱横浜市の最西端に位置する自然豊かな街 "瀬谷区" で 祖父母と四季折々こだわりのお野菜を年間20種類ほど栽培しております🌱 鮮度や素材本来の味を大切に、安心して食べれる野菜作りを心がけております。
鎌倉幕府とゆかりのある伝統の『寛永鶴見ブランド作物』を育てている寛永鶴見園(かんえいつるみえん)19代目の大立泰裕(おおだてやすひろ)です。 当園は1620年頃(寛永時代)から農業を営んでおり、日本最古レベルの伝統老舗農家として19代目まで【門外不出の秘伝農法】と【広大な伝統土壌】を守ってきました。 鶴見は縁起の良い土地としても有名であり、初代鎌倉幕府将軍の源頼朝がこの地で鶴を放ったという伝説から『鶴見』という名が付けられ、鶴見七福神がまつられているパワースポットとしても有名です。 そんな縁起深い鶴見で寛永時代から400年もの歳月をかけて築き上げてきた【秘伝農法】と【伝統土壌】で育て上げてきた作物は日本屈指のブランド力を持ちます。 事実、強豪ひしめき合う横浜の一流シェフがこぞって『寛永鶴見ブランド』を採用しており、特筆すべきは食通が足しげく通う東京代官山や京都にも展開するキリンビール併設のキリン横浜ビアホールで取り扱われている事。 総料理長をはじめとするスタッフが寛永鶴見園に足を運び、畑を耕し収穫まで体験する惚れ込みよう。 更に一流レストランだけでなく『寛永鶴見ブランド』は農業専門家からも評価が高く神奈川県園芸協会会長賞受賞や農業委員会会長賞など多数の受賞実績を誇っています。 400年の歴史が生み出した『寛永鶴見ブランド』は野菜だけでなく果物など多岐に渡り約30品目ものラインナップを取り揃えております。 今では知る人ぞ知る食の通が全国津々浦々から創業400年『寛永鶴見ブランド』を求めてやみません。 しかし、、、 今では全国的に日本の食を守る農家さんが減ってしまい、伝統ある鶴見の農家さんも今では3人ほどになってしまい、後世に引き継いでいくべき伝統ある農家さんが次々と閉園してしまっています。 このままでは鶴見が誇るべき伝統農法が淘汰されてしまうだけでなく、日本の農家全体においても2030年には今の農家が半分になるという試算データもあり日本の自給率が危ぶまれています。 本当に虫を食さなければいけない時代が実現してしまうかもしれません。。 私は日本の農業レベルは世界でも頭一つ二つ抜けており、日本が誇るべき宝、文化そのものだと思っています。 だからこそ、 日本最古レベルの寛永鶴見園19代目である私が、400年という伝統を守り続けて来て下さったご先祖様のためにも、日本の農業の未来の為にも命を懸けて守り抜いていかなければならないと思っております。 今こそ、400年もの歳月を経て創り上げてきた『寛永鶴見ブランド』を全国1人でも多くの方に知って頂くため、19代目の最高傑作を満を持してお届けさせて頂きます。 ※寛永鶴見ブランドは非常に繊細で数量が確保しにくい希少価値が高いブランド作物ですので、上限に達し次第予告なく終了させて頂きますので予めご了承ください。
水耕栽培ハウス「パドルファーム」:横浜市三保農政区 チェストマト専用最先端Aiハウス「ホワイトフィールド」:横浜市羽沢農政区 2拠点にてお野菜を生産しております。 パドルファームでは ・フリル、リーフ、サニー、3種のレタスを周年栽培 ・水菜、壬生菜、からし菜、小松菜、4種の菜のものを周年栽培 ・味の濃さとバランスを重視したフルーツトマトを周年栽培 しております。 ホワイトフィールドでは、最先端Aiを駆使し、大玉でありながらも味の濃度と糖度を追い求めた「チェストマト」、糖度をとことん追求した「チェストマトフルーツ」の2種のトマト(12月~7月迄生産、出荷)を生産しております。 各地の生産状況はyoutubeにて公開させていただいております。 パドルファーム:https://www.youtube.com/@UsugeShacho-/ ホワイトフィールド:https://www.youtube.com/@ChesTomato/ ぜひご覧くださいませ。 11/15 トマト(大玉:みそら、中玉:フルティカ)出荷開始いたしました! まだ初段なのでお味はまだまだ理想とはなれておりますが、ここからの味の違いも含めて是非楽しんでいただければと思います🍅 どうぞよろしくお願いいたします!
峠ファームは、障害者支援事業を営むNPO法人峠工房から派生した農業事業のプロジェクトです。峠工房理事である私(藤原恵子)の就農企画としてスタートしました。いずれは多くの障害者雇用を生み出せる事業へ発展させたいと考えています。 きのことミミズ堆肥の研究を日夜行っており「分解」を専門とする事業者を目指しています。
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