峠ファーム 横浜市

峠ファーム

神奈川県 横浜市

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ごちレポ

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横浜市泉区でこっそりきのこ栽培してます。実はすごく美味しいですよ。

峠ファームは、障害者支援事業を営むNPO法人峠工房から派生した農業事業のプロジェクトです。峠工房理事である私(藤原恵子)の就農企画としてスタートしました。いずれは多くの障害者雇用を生み出せる事業へ発展させたいと考えています。
きのことミミズ堆肥の研究を日夜行っており「分解」を専門とする事業者を目指しています。

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  1. 峠ファーム 横浜市

    初出荷を迎えた生きくらげ。

    令和6年6月6日に初出荷した際の写真です。美味しそうに撮れましたw

  2. 峠ファーム 横浜市

    朝日の下のきくらげ

    お天気だった日に栽培中のキクラゲ菌床を撮影してみました。ぷるんぷるんですw

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