うちの魅力をもっと伝えたい！

1. 

   栽培風景です。

   室内で水耕栽培で育てています。
   癒し音楽を聴きながらすくすくと育っています。
   にんにくスプラウトの栄養価も高く、栽培している人にもストレスのない環境で、栄養剤も使っておらずマイナスイオンたっぷりの水だけで育てています。

   ☆丸ごと食べられます

   栽培時に、ひとつひとつ薄皮を丁寧に剥きますので、皮むきの必要がなく、洗った後は丸ごとお手軽に料理に加えられる、とても扱いやすい食材となっています。

   ☆栄養満点のニンニクスプラウト

   発芽にんにくスプラウトは、大きく成長する為に必要な栄養を最も豊富に含んだ状態なので、通常のニンニクよりも、栄養や酵素がたっぷりと含まれています。

   ☆ニオイが少ない

   通常のにんにくと比べると、食べた後のにんにく独特のにおいが少ないのも特徴の１つです。
においが少ないので、翌日を気にして、にんにくを食べるのを控えなくても大丈夫です。

   ☆オススメの食べ方
   多めのオリーブオイルで、素揚げするように炒めると、ホクホクな食感が楽しめます。

   冷凍はもちろん、刻んでオリーブオイルに漬けておくと、保存できるので便利に使えます。

   ☆ 免疫力向上や疲労回復にお役立てください

2. 

   しらすペペロンチーノがおすすめです。

   ☆材料(一人分)
   にんにくスプラウト5〜6本
   しらす　100g
   パスタ　100g
   ブロッコリースプラウト　1パック
   塩　　　小さじ1
   鷹の爪　適量
   オリーブオイル　大さじ　4
   茹で汁　大さじ　1
   プラックペッパー　適量

   ☆作り方
   ①にんにくスプラウトはざく切りにします。
   ②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくスプラウトと鷹の爪を中火で2〜3分ほど炒めます。
   ③パスタを塩を入れて茹で、茹で汁を残しておきます。
   ④②にパスタを入れ、分量の茹で汁を入れ、しらすと混ぜた合わせます。
   ⑤お皿に盛りつけてスプラウトをのせプラックペッパーをかけたら完成です。

3. 

   にんにくスプラウトレシピを投稿してます。

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4. 

   バーベキューにもおすすめ❣️ホイル焼き

   皮を剥かずに切らずに使えるので便利です。
   お鍋にもそのままポンと入れていただければカンタンで美味しいです。
   細いにんにくは、しゃぶしゃぶにオススメです。