水谷グルッポとは
大学卒業後、地元のJAに勤務した後、専業農家だった祖父母の跡を 継ぎレンコン栽培を始めました。愛知県愛西市内で9haの蓮田でレ ンコンを栽培しています。会社名の由来は、私が大学時代にイタリア 語を専攻したことやイタリアへの憧れから「、グループ」のイタリア語
「グルッポ」を社名に使用しました。それは、地元愛西市をレンコンで 盛り上げるグループになればとの想いからです。今後は栽培面積を 大きく広げ、ブランドイメージの浸透、自家販売の強化や加工製品の 製造販売にも取り組んでいく計画です。
