皆様、はじめまして！
我々Bettim farm(ベッティムファーム)は、香川県まんのう町羽間(はざま)地区で日々活動しております。
伝統ある「はざまいちじく」の
・後継者不足
・県内でしか消費されていない生産量不足
という問題を耳にし、
「はざまブランドを守りたい」「はざまいちじくを全国に広めたい」そんな想いで、就農する事を決断しました。
師匠をはじめ、地域の方々のご指導のもと、日々楽しく農業に励んでおります。
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪
香川県まんのう町羽間(はざま)地区で、明治時代初期から栽培が続けられている伝統的ないちじくです。いちじく一筋45年で、はざまブランドを守ってきた師匠・白川訓広さんに感銘を受け、平均年齢26歳の我々Bettim farmが責任を持って受け継ぎ、全国に発信していこうと挑戦しています。
是非、沢山の想いが詰まった「はざまいちじく」をご賞味ください。
農業というのは、生産者ではなく地域が生み出すものであると日々感じております。
地域とは、人の繋がりであり、守られてきた土地であります。
代々受け継がれてきた技術や文化を守り、農業としての新しいカタチを切り拓いていきたい。
そしてその先には、地域としての価値があると信じています。
まだ投稿がありません
出品情報などをいち早くお知らせします♪
